زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 بیشتر بخوانید:

انواع خورش بامیه + طرز تهیه

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز

لوبیا سبز خرد شده : 2 پیمانه

گوشت گوسفندی خورشتی خرد شده : نیم کیلو

ذرت بخار پز شده : 1 پیمانه

سیب زمینی خرد شده : 2 پیمانه

رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری

پیاز خرد شده : 1 عدد

روغن برای سرخ کردن

نمک و فلفل به میزان لازم

بیشتربخوانید:

طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

در یک قابلمه مناسب روی حرارت متوسط شعله گاز پیاز ها را کمی در روغن تفت بدهید و بعد لوبیا های خرد شده را اضافه کنید و آنها را هم کمی با پیاز در روغن تفت بدهید، بعد از 5 دقیقه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید .

بعد از 1 دقیقه گوشت های خرد شده را هم اضافه کنید و بگذارید حدود 1 تا 2 دقیقه با مواد مخلوط شود.

بعد از آن 3 لیوان آب را به قابلمه اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید، شعله گاز را کمی کم کنید و برای پخت گوشت ها حدودا 3 ساعت صبر کنید .

بعد از این مدت ذرت بخار پز شده، سیب زمینی های خرد شده و فلفل و نمک را اضافه کنید و حدودا 1 ساعت دیگر هم منتظر بمانید تا غذای شما آماده شود .

خورش شما آماده است شما می توانید این خورش را با برنج ساده ویا نان دلخواهتان میل کنید.

 بیشتربخوانید:

30 راز خوشمزه شدن خورش قیمه مجلسی