زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برنج را مطابق با دستورالعمل‌های گذشته، آبكش كنید. آن‌گاه در قابلمه‌ی مناسبی 3 قاشق سوپخوری روغن بریزید.

برنج را مطابق با دستورالعمل‌های گذشته آبكش كنید. والك‌ را تمیز كنید و به اندازه‌ی یك بند انگشت خرد كنید.

برنج را مطابق با دستورالعمل‌های گذشته آبكش كنید.

پیاز و سیر را رنده كنید و با گوشت و مقداری نمك و فلفل مخلوط نمایید و ورز دهید.

ابتدا گل‌كلم، هویج، كرفس، به، لوبیا سبز، خیار و سیب ترشی را پس از تمیز كردن بشوئید و روی پارچه‌ تمیزی پهن كنید تا رطوبتشان گرفته شود.

ابتدا سینه‌ بوقلمون را پس از استخوان كشی، از وسط نصف نمائید و نمك بزنید.

ابتدا كره را در ظرف مناسبی روی اجاق گرم كنيد، پياز و سير را در آن تفت دهيد تا پياز كمی طلائی رنگ شود، سپس مرغ را بيفزائيد و به مدت 2 دقيقه تفت دهيد. حالا آرد ذرت، سس سويا، آب آناناس و زعفران را به مواد بيفزائيد و به مدت نيم‌ساعت بپزيد.

در ظرف مناسبی، گوشت، هويج، پياز و تره را با هم مخلوط كنيد. آن‌گاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم‌مرغ به مواد قبلی بيفزائيد و خوب با هم مخلوط كنيد تا چسبنده شود.

برنج را بدون نمك، بخیسانید. آن‌گاه شیر را در قابلمه‌ مناسبی، بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد.

ابتدا پیاز، فلفل‌ها، روغن زیتون و سیر را، در ظرف مناسب مایكروویو بریزید، با هم مخلوط كنید و در مایكروویو بگذارید.

ابتدا گوشت، پیاز، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید و ورز دهید تا چسبندگی لازم را داشته باشد و بعد از مایه، كوفته ریزه درست كنید. آن‌گاه كوفته قل‌قلی‌ها را در نیمی از آب‌گوشت، بپزید. حالا كره را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق، آب كنید.

ابتدا حبوبات را بخيسانيد. آن‌گاه نخود، لوبيا سفيد و لوبيا چيتی را در قابلمه‌ی مناسبی، بريزيد و روی اجاق بپزيد، سپس ماش، عدس، گندم و برنج را بيفزائيد و بگذاريد حبوبات و برنج بپزند.