آشپزی - صفحه 245
بازدید: 675784
-
پسته پلو؛ غذای اصیل ایرانی +طرز تهیه
در قدیم غذایی به اسم باقالی پلو وجود نداشته بلکه این غذا پسته پلو بوده که به مرور بهعلت گرانی پسته باقالی جای آن را گرفته است.
-
کتلت نودل؛ یک غذای جدید و خوشمزه +طرز تهیه
کتلت نودل یک غذای بسیار خوشمزه است که هم خوشمزگی نودل را دارد و هم تردی و خوشمزگی کتلت را، علاوه بر اینکه به راحتی میتوان آن را پخت. کافیست مراحل گام به گامی که در این مطلب مشاهده میکنید را دنبال کنید تا به یک غذای خوشمزه برسید.
-
کوکوی کینوا
هویج، کدو، سیب زمینیها، نخودفرنگی، ذرت، کرفس، گشنیز، کینوا، نمک، فلفل، زیره، ادویه کاری، فلفل دلمهای و آرد را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
-
فوت و فن های پخت رب گوجه فرنگی خانگی + طرز تهیه
این روزها دلایل زیادی برای تهیه رب گوجه فرنگی در خانه وجود دارد. قیمت بالا، کیفیت پایی و حتی گاهی کمیاب شدنش در بازار می تواند دلیلی خوبی برای این باشد که خودتان در خانه برای تهیه اش دست به کار شوید.
-
ادویه های مخصوص هر غذا چیست ؟
استفاده از ادوبه جات برای خوشمزه تر شدن غذاها لازم است. ادویه هر غذا با غذای دیگر فرق می کند. شاید بسیاری از ما ندانیم ادویه های مخصوص هر غذا چیست؟
-
لواشک سیب و دارچین
پوست سیبها را بگیرید و هستههایش را جدا کنید و سیبها را خرد نمائید. آنگاه سیب را همراه با شکر، دارچین و آب در ظرف مناسبی بریزید و ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط بپزید.
-
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
استیک یکی از سادهترین و بهترین غذاهایی است که میتوانید با گوشت بپزید. این غذا به کار زیادی نیاز ندارد و حتی سسها و ادویههای اضافی میتواند طعم طبیعی گوشت را از بین ببرد.
-
ته چین کباب کوبیده ؛یک غذای شیک ومجلسی + طرز تهیه
همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العادهای از آب دربیاید؛ بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.
-
کیک مرغ و گردو، یک پیش غذای مقوی +طرز تهیه
کیک مرغ و گردو یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهایی است که می توانید برای مهمانی ها آن را درست کنید.طعم بی نظیر این پیش غذا غافلگیرتان می کند.
-
بال مرغ اسپایسی کنجدی، یک پیش غذای خوشمزه + طرز تهیه
بال مرغ سوخاری یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است. این بار می توانید بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپایسی کنجدی درست کرده و طعم متفاوت و لذیذ آن را تجربه کنید.
-
خوراک خوشمزه جگر + طرز تهیه
جغور بغور یا جغول بغول یا خوراک جگر از آن دسته از غذاهایی میباشد که همهی ما خورده ایم و از طعم و مزهی آن خاطره داریم. دستور پخت آن نیز بسیاز ساده میباشد.
-
خوراک قیمه ریزه
برنج، گوشت، آرد نخودچی، نمک، فلفل و نیمی از زردچوبه را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم و منسجم شود. آن گاه تخم مرغ را بیفزائید.