زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شاید برایتان عجیب باشد، اما واقعا غذای به نام سوپ لازانیا داریم این غذا بسیار مقوی و خوشمزه می‌باشد و کاملا متفاوت می‌باشد و می‌توانید از آن به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی، چون از مواد مقوی درست می‌شود استفاده کنید.

قدری روغن در تابه مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. آن‌گاه نیمی از گوشت چرخکرده را به پیاز بیفزائید و به مدت تقریبی 10 دقیقه، تفت دهید. سپس گوشت سرخکرده را کنار بگذارید تا خنک شود.

کره و پیاز را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید. آن‌گاه سینه بوقلمون و سیر را بیفزائید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس به میزان کافی آب بریزید.

اگر میخواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه هارو ندارید میتونید حذف کنید.

کره را روی حرارت اجاق آب کنید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و تفت دهید. حالا مرغ را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید. سپس قارچ را افزوده و پس از 5 دقیقه عصاره‌، آب و نمک را اضافه کنید.

طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. برای اینکه سر در گم نشوید اصطلاحات زیر را یاد بگیرید:

آش بادمجان یکی از آش‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است. اگر به غذا‌های درست شده با بادمجان مانند کشک و بادمجان و حلیم بادمجان علاقمند هستید حتما آش بادمجان را امتحان کنید.

طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. برای اینکه سر در گم نشوید اصطلاحات زیر را یاد بگیرید:

زرشک در طب ایرانی صاف کننده خون و متعادل کننده طبع است. آب زرشک که از زرشک آبی هسته دار به دست می آید، در درمان فشار خون و تنظیم قند و چربی و اوره و شست و شوی کلیه و کبد به کار می رود.

برنج را بشوئید، بخیسانید و آن را کته دم کنید. آن‌گاه سیر را با مقداری روغن زیتون تفت دهید. گوجه را نیز اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. سپس پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنید.

در این مطلب به شما ۷ تکنیک و تجربه ساده ارائه شده تا غذایی خوشمزه‌تر و سالم‌تر داشته باشید.

داخل شکم ماهی را با پودر تخم گشنیز، نمک و آب لیموترش مزه‌دار کنید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا بوی زهم ماهی از بین برود و ماهی مزه دار شود.