زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

روغن زيتون، زيره، پودر فلفل چيلي و تخم گشنيز را در كاسه‌ي مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد. آن‌گاه راسته‌ي گوساله را به تكه‌هاي 3 سانتيمتري خرد كنيد و در همان كاسه بريزيد. سپس روي ظرف را بپوشانيد و يك شب در يخچال نگه داريد.

بلوچيز و كره را در ظرف مناسبي بريزيد. با چنگال پوره كنيد و اندكي نمك و فلفل بزنيد. آن‌گاه پنير چدار را خرد كنيد و همراه با يك قاشق سوپخوري از خامه، در كاسه‌ي دستگاه غذاساز بريزيد و پوره كنيد. چنانچه پنير سفت بود، خامه‌ي بيشتري به آن بيفزائيد

در گزارش زیر طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما آموزش می‌دهیم.

خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

هشت سيخ چوبي را در آب بخيسانيد تا هنگامي كه روي آتش قرار مي‌گيرند، نسوزند! ماهي را بشوئيد و با هوله‌ي كاغذي آشپزخانه خشك كنيد. آن‌گاه آن را مكعبي خرد كنيد و كنار بگذاريد. سپس پوست ليمو را رنده كنيد و آبش را بگيريد و نگه داريد.

داخل قالب به ترتيب چيپس ترتيلا، لوبيا قرمز، نخود فرنگی، پنير موزارلا، مایه گوشت ماكارونى و ذرت را بریزید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد قرار دهید تا پنير آب شده و طلایی شود.

در گزارش زیر دستورپخت الفته (غذای لبنانی) را به شما آموزش می‌دهیم.

فيله‌ي گوساله را به تكه‌هاي درشت خرد كنيد و همراه با زيره، فلفل چيلي، تخم گشنيز، روغن زيتون، ماست، سير و نعنا، در كاسه‌ي مناسبي بريزيد. رويش را بپوشانيد و يك شب در يخچال نگه داريد. آن‌گاه فيله را به سيخ بكشيد و روي منقل كباب كنيد.

سس سیر و خردل یکی خوشمزه ترین و بهترین چاشنی برای انواع سالاد، پیش غذا و غذاها است. در این مقاله طرز تهیه سس رژیمی سیر و خردل را به شما آموزش می دهیم. این سس را می توانید با خیال راحت میل کنید

فر را با دماي 200 درجه‌ي سانتيگراد گرم كنيد. روي بادمجان‌ها را با چاقو شكاف‌هائي ايجاد كنيد و 40 دقيقه يا تا زمانيكه پوستشان چروك بخورد، در فر بپزيد.

مرغ و سس گوجه‌فرنگي را در كاسه‌‌اي بريزيد و مخلوط كنيد. آن‌گاه مرغ را به سيخ بكشيد و روي كباب‌پز يا منقل كباب كنيد و آن را گرم نگه داريد. حالا برنج را بخيسانيد و بپزيد. سپس كره‌ي بادام‌زميني، آب مرغ، سس چيلي، سس سويا، آبليمو و شير نارگيل را در ظرف مناسبي

در مطلب زیر طرز تهیه کره سیب درختی را به شما آموزش داده ایم.