آشپزی - صفحه 118
بازدید: 660566
-
ترين پنير و ژامبون
بلوچيز و كره را در ظرف مناسبي بريزيد. با چنگال پوره كنيد و اندكي نمك و فلفل بزنيد. آنگاه پنير چدار را خرد كنيد و همراه با يك قاشق سوپخوري از خامه، در كاسهي دستگاه غذاساز بريزيد و پوره كنيد. چنانچه پنير سفت بود، خامهي بيشتري به آن بيفزائيد
-
طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس
در گزارش زیر طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه خورش قورمهسبزی با مرغ
خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه میشود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
-
كباب ماهي شوريـــده با كامكوات
هشت سيخ چوبي را در آب بخيسانيد تا هنگامي كه روي آتش قرار ميگيرند، نسوزند! ماهي را بشوئيد و با هولهي كاغذي آشپزخانه خشك كنيد. آنگاه آن را مكعبي خرد كنيد و كنار بگذاريد. سپس پوست ليمو را رنده كنيد و آبش را بگيريد و نگه داريد.
-
ناچو مكزيكى
داخل قالب به ترتيب چيپس ترتيلا، لوبيا قرمز، نخود فرنگی، پنير موزارلا، مایه گوشت ماكارونى و ذرت را بریزید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد قرار دهید تا پنير آب شده و طلایی شود.
-
دستورپخت الفته (غذای لبنانی)
در گزارش زیر دستورپخت الفته (غذای لبنانی) را به شما آموزش میدهیم.
-
كباب ادويهاي با پـلوي بـلغور
فيلهي گوساله را به تكههاي درشت خرد كنيد و همراه با زيره، فلفل چيلي، تخم گشنيز، روغن زيتون، ماست، سير و نعنا، در كاسهي مناسبي بريزيد. رويش را بپوشانيد و يك شب در يخچال نگه داريد. آنگاه فيله را به سيخ بكشيد و روي منقل كباب كنيد.
-
طرز تهیه سس رژیمی سیر و خردل
سس سیر و خردل یکی خوشمزه ترین و بهترین چاشنی برای انواع سالاد، پیش غذا و غذاها است. در این مقاله طرز تهیه سس رژیمی سیر و خردل را به شما آموزش می دهیم. این سس را می توانید با خیال راحت میل کنید
-
ساندويچ بادمجان و پنير با ژامبون
فر را با دماي 200 درجهي سانتيگراد گرم كنيد. روي بادمجانها را با چاقو شكافهائي ايجاد كنيد و 40 دقيقه يا تا زمانيكه پوستشان چروك بخورد، در فر بپزيد.
-
كتفهاي كبــــــابي
مرغ و سس گوجهفرنگي را در كاسهاي بريزيد و مخلوط كنيد. آنگاه مرغ را به سيخ بكشيد و روي كبابپز يا منقل كباب كنيد و آن را گرم نگه داريد. حالا برنج را بخيسانيد و بپزيد. سپس كرهي بادامزميني، آب مرغ، سس چيلي، سس سويا، آبليمو و شير نارگيل را در ظرف مناسبي
-
طرز تهیه کره سیب درختی
در مطلب زیر طرز تهیه کره سیب درختی را به شما آموزش داده ایم.
-
محبوبترین غذاهای محلی استان گلستان
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار میآید و گردشگران علاقهمند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستورانهای محلی غذا میخورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر