زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مایه خمیر، یک قاشق چایخوری از شکر و آب ولرم را در کاسة کوچکی بریزید، رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. آنگاه باقیماندة شکر، شیر، کره و مایه خمیر ور آمده را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه نان زنجبیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

در گزارش زیر طرز تهیه نان لوف کشمشی را به شما آموزش می‌دهیم.

شیر، 250 گرم از آرد و باقیماندة مواد لازم را به‌جز گوجه‌فرنگی و ریحان در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه باقیماندة آرد را کم کم بیفزائید و مخلوط نمائید تا خمیر مناسبی حاصل شود. خمیر را روی سطح آرد پاشیده ورز دهید تا صاف و یکدست شود .

در این مطلب قصد داریم روش تهیه نان مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

در گزارش زیر طرز تهیه نان کاکولی بختیاری را به شما آموزش می‌دهیم.

در گزارش زیر طرز تهیه نان سیب را آموزش می‌دهیم.

شوید‌‌ خواص زیادی دارد که از جمله آن ‌می‌توان به بهبود‌‌ سرفه و تنگی نفس اشاره کرد‌‌. همچنین ضعف معد‌‌ه، کبد‌ و طحال، سنگ کلیه و مثانه، د‌رد‌ مفاصل، د‌رد‌ قاعد‌گی و بیماری‌های تناسلی را بهبود‌ می‌د‌هد‌.

قالب عميقي را به قطر 25 سانتيمتر، چرب كنيد و كف آن را با كاغذ روغني بپوشانيد. مايه خمير، شكر و يك‌چهارم پيمانه آب گرم را در كاسه‌ي مناسبي بريزيد، رويش را بپوشانيد و در جاي گرم نگه داريد تا مايه خمير فعال شود .

ابتدا خمير استارتر را به اين ترتيب آماده كنيد. آب و آرد را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت بگذاريد. پيوسته آن را هم بزنيد تا دمايش به 65 درجة سانتيگراد برسد و به شكل خمير درآيد. آن‌گاه خمير فراهم كرده را كنار بگذاريد تا خنك شود.

مايه‌خمير، يك قاشق سوپخوري از شكر و آب را در كاسه‌اي بريزيد و مخلوط كنيد. روي آن را بپوشانيد و در جاي گرمي قرار دهيد تا مايه‌خمير فعال شود. آن‌گاه آرد و نمك را در كاسه‌ي ديگري بريزيد و باقي‌مانده‌ي شكر را به آن بيفزائيد و مخلوط سازيد.

نان یکی از اجزای جدا نشدنی از سفره های ما ایرانیان است. در این بین بهترین نوع آن، نان سبوس دار است. به راحتی با دستور زیر می توانید نان سبوس دار خانگی درست کنید