تغذيه - صفحه 23
بازدید: 139126
-
درمانگرهای ارگانیک
پست بیوتیکها ترکیباتی هستند که طی فرآیند تخمیر باکتریهای پروبیوتیک تولید میشوند. هنگامیکه پروبیوتیک ها با انواع خاصی از مولکولهای فیبر تغذیه میشوند، مواد زائدی را بر جای میگذارند که به آنها پست بیوتیک میگویند.
-
بخور و نخورهای زمستانی!
کاهش تحرک جسمی، پیادهروی، ورزش، کوهنوردی و ... به علت سرمای هوا و کمتر بیرون رفتن از منزل مگر در موارد ضروری گذراندن اوقات بیشتر در فضاهای بسته و درنتیجه تحرک جسمی کمتر.
-
پیشگیری و کنترل فشارخون
یک مطالعه که در سال 2019 منتشر شد، تأثیر مصرف گردو بر فشارخون را موردبررسی قرارداد. و به این نتیجه رسیدند که افرادی كه روزانه مقدار زیادی گردو مصرف میکنند، كاهش قابلتوجهی در فشارخون آنها مشاهده شد. البته باید تحقیقات بیشتری برای اثبات اینگونه یافتهها
-
تأثیرات متفاوت قندها در بدن
گلوکز بعد از برطرف نمودن انرژی موردنیاز کبد و سیر شدن آن، اجازه ادامه حرکت و خروج از کبد را یافته و در مسیر حرکت جریان خون به تمام بافتها و سلولها سر میزند تا احتیاجات آنها را به انرژی در ارگانهای مختلف مثل عضلات، مغز و اعصاب برطرف نماید.
-
فواید عنصر مس برای بدن
بدن میتواند مس اضافی را دفع کند اما به دلیل تداخل در جذب مس و روی، دریافت بیشازاندازه مس باعث عدم جذب روی میشود و بالعکس، در هر دو حالت پیامدهای آن برای بدن میتواند جدی و حتی کشنده باشد.
-
کدام غذا؛ کدام مزاج؟
نوشیدن روزانه یک تا سه لیوان آبزرشک، نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت و نیم بعدازآن، همچنین سکنجبین طبیعی شبها نیم تا یک لیوان (یا نیم ساعت بعد از غذاها) برای افراد صفراوی مفید است.
-
همه چیز درباره آفلاتوکسین
وظیفه دستگاههای نظارتی، ارزیابی دقیق عملکرد مراکز مختلف جمعآوری شیر و کارخانههای تولید شیر پاستوریزه بهمنظور کسب اطمینان از سلامت محصولات آنها با نظارت و نمونهبرداری ادواری از سطوح تولید و عرضه و سنجش باقیمانده آلایندهها و همچنین مقدار سم آفلاتوکسی
-
عبور از زمستان با پر سیاوش
پر سیاوش بومی اروپاست كه بعدها به نواحی مختلف آمریكا برده و سازگار شده است. این گیاه را از قدیم در اروپا بهصورت شربت تهیه میكردند كه بیشتر در فرانسه و آلمان مصرف میشد. این شربت اكثراً بهعنوان ضد سرفه و خلطآور مورد استفاده میباشد.
-
غذادرمانی در عفونتها
علائم بیماری با توجه به نوع میکروارگانیسم و گستردگی عفونت تفاوت دارد. عفونت غالبا باعث کاهش اشتها و اختلال در جذب مواد مغذی از مجرای گوارشی میشود. افزایش دمای بدن، خستگی، سردرد، و سایر انواع درد از جمله علائم مربوط به عفونتها هستند.
-
شما هم به جشن ۸۷ سالگی «سحرخیز» دعوتید
امکان نداره کسی که با آشپزی سر و کار داره، اسم سحرخیز رو نشنیده باشه و یا از محصولاتش استفاده نکرده باشه.
-
سوسیس بخورید؛ اما خانگی!
پلی فسفات، نیترات و نیتریت، شیرخشک و آسکوربات، ترکیباتی هستند که در این نوع فرآوردههای گوشتی جهت جلوگیری از فساد مواد غذایی، ایجاد پایداری و حفظ ارزش غذایی استفاده میشوند.
-
خواص شگفتانگیز آب کرفس
کرفس حاوی لوتئولین است و محققان دریافتند که این عنصر سلولهای سرطانی را تضعیف کرده و آنها را به درمان حساستر میکند.