تغذيه - صفحه 23
بازدید: 115942
-
بخور و نخورهای زمستانی!
کاهش تحرک جسمی، پیادهروی، ورزش، کوهنوردی و ... به علت سرمای هوا و کمتر بیرون رفتن از منزل مگر در موارد ضروری گذراندن اوقات بیشتر در فضاهای بسته و درنتیجه تحرک جسمی کمتر.
-
پیشگیری و کنترل فشارخون
یک مطالعه که در سال 2019 منتشر شد، تأثیر مصرف گردو بر فشارخون را موردبررسی قرارداد. و به این نتیجه رسیدند که افرادی كه روزانه مقدار زیادی گردو مصرف میکنند، كاهش قابلتوجهی در فشارخون آنها مشاهده شد. البته باید تحقیقات بیشتری برای اثبات اینگونه یافتهها
-
تأثیرات متفاوت قندها در بدن
گلوکز بعد از برطرف نمودن انرژی موردنیاز کبد و سیر شدن آن، اجازه ادامه حرکت و خروج از کبد را یافته و در مسیر حرکت جریان خون به تمام بافتها و سلولها سر میزند تا احتیاجات آنها را به انرژی در ارگانهای مختلف مثل عضلات، مغز و اعصاب برطرف نماید.
-
فواید عنصر مس برای بدن
بدن میتواند مس اضافی را دفع کند اما به دلیل تداخل در جذب مس و روی، دریافت بیشازاندازه مس باعث عدم جذب روی میشود و بالعکس، در هر دو حالت پیامدهای آن برای بدن میتواند جدی و حتی کشنده باشد.
-
کدام غذا؛ کدام مزاج؟
نوشیدن روزانه یک تا سه لیوان آبزرشک، نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت و نیم بعدازآن، همچنین سکنجبین طبیعی شبها نیم تا یک لیوان (یا نیم ساعت بعد از غذاها) برای افراد صفراوی مفید است.
-
همه چیز درباره آفلاتوکسین
وظیفه دستگاههای نظارتی، ارزیابی دقیق عملکرد مراکز مختلف جمعآوری شیر و کارخانههای تولید شیر پاستوریزه بهمنظور کسب اطمینان از سلامت محصولات آنها با نظارت و نمونهبرداری ادواری از سطوح تولید و عرضه و سنجش باقیمانده آلایندهها و همچنین مقدار سم آفلاتوکسی
-
عبور از زمستان با پر سیاوش
پر سیاوش بومی اروپاست كه بعدها به نواحی مختلف آمریكا برده و سازگار شده است. این گیاه را از قدیم در اروپا بهصورت شربت تهیه میكردند كه بیشتر در فرانسه و آلمان مصرف میشد. این شربت اكثراً بهعنوان ضد سرفه و خلطآور مورد استفاده میباشد.
-
غذادرمانی در عفونتها
علائم بیماری با توجه به نوع میکروارگانیسم و گستردگی عفونت تفاوت دارد. عفونت غالبا باعث کاهش اشتها و اختلال در جذب مواد مغذی از مجرای گوارشی میشود. افزایش دمای بدن، خستگی، سردرد، و سایر انواع درد از جمله علائم مربوط به عفونتها هستند.
-
شما هم به جشن ۸۷ سالگی «سحرخیز» دعوتید
امکان نداره کسی که با آشپزی سر و کار داره، اسم سحرخیز رو نشنیده باشه و یا از محصولاتش استفاده نکرده باشه.
-
سوسیس بخورید؛ اما خانگی!
پلی فسفات، نیترات و نیتریت، شیرخشک و آسکوربات، ترکیباتی هستند که در این نوع فرآوردههای گوشتی جهت جلوگیری از فساد مواد غذایی، ایجاد پایداری و حفظ ارزش غذایی استفاده میشوند.
-
خواص شگفتانگیز آب کرفس
کرفس حاوی لوتئولین است و محققان دریافتند که این عنصر سلولهای سرطانی را تضعیف کرده و آنها را به درمان حساستر میکند.
-
خطرات قند پنهان مصرفی
اگر فردی 3 علامت از علائم برشمرده شده در ذیل را داشته باشد فرد مبتلابه "مقاومت به انسولین" یا سندرم متابولیک است.