تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
تخم‌مرغ...............1 عدد
برگ‌های ریحان..............1 دسته
نخودفرنگی............ 25 گرم
سیر خرد کرده...............1 حبه
تخمه آفتابگردان..............50 گرم
پنیر پارسان رنده کرده..............50 گرم
روغن زیتون..............50 میلی‌لیتر
آبلیمو..............به مقدار کم
پاستا فوسیلی...............50 گرم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ
طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه سس پستو را در مخلوط‌کن بریزید تا خوب مخلوط شود. آن‌گاه به کاسه‌ای منتقل کنید و 3 قاشق سوپخوری آب (یا بیشتر برای رقیق کردن بیشتر) و آبلیمو بیفزایید. سپس کنار بگذارید. آن‌گاه تخم‌مرغ را در تابه‌ای حاوی آب حدود 10 دقیقه بپزید. سپس زیر آب سرد بگیرید. در این هنگام، پاستا را بپزید و آبکش کنید. پستو را در پاستا بریزید و هم بزنید. تخم‌مرغ را به چهار قسمت تقسیم و همراه با پاستا سرو کنید.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
