تغذيه و بیماریها - صفحه 17
بازدید: 35356
-
تغذیه و سلامت اعصاب و روان
توجه داشته باشید که اعصاب و روان و تغذیه اثرات متقابل بر هم دارند. تغذیه تاثیر بسیار مهمی در سلامت یا ناراحتی اعصاب و روان دارد. تغذیه صحیح میتواند باعث تقویت اعصاب و روان شود.
-
آيا غذايم فاسد است؟
قرار گرفتن غذا در دمای معمولی (مانند دمای اتاق) به مدت طولانی میتواند باعث رشد باكتریهای خطرناكی مانند استافیلوكوكوس اورئوس، ســالمـونلاانـتـریـدیـس، اشریشیاكولی و كمپیلوباكتر و در نتیجه بیماری شود.
-
توصیههایی تغذیهای در بیماران كلیوی
کلیهها با فیلتراسیون مداوم خون به حفظ تعادل آب و الکترولیتها در بدن کمک میکنند.
-
فرمان ایست به پوکی استخوان (2)
زیادهروی در مصرف الکل مانع جذب کلسیم در بدن میگردد و حجم استخوانی را تقلیل میدهد. توصیه میشود افرادی که ناچار به مصرف الکل هستند، دریافت آن را به یک وعده در روز کاهش دهید.
-
فرمان ایست به پوکی استخوان (1)
استفاده از مواد غذایی خاص میتواند عامل جلوگیری و بازدارنده در پوکی استخوان باشد؛
-
وقتی زبان پیر میشود!
زبان دارای 5 نوع گیرنده چشایی یعنی شیرینی، شوری، تلخی، ترشی و طعمی تحت عنوان مزه گوشتی (umami) که شبیه طعم و مزه گوشت است و توسط گلوتامین که از اجزاء مواد غذایی پرپروتئین است، تشخیص داده میشود.
-
التيام سوختگی با مرهم تغذيه
در زمان بروز سوختگی به علت شوك شدید و ناگهانی وارد شده و جراحات به وجود آمده، تعادل الكترولیتها و مایعات و تعادل ازته بدن منفی میشود، به عبارتی پروتئینها، نمك و مایعات بدن به هدر میروند و وزن بدن كاهش مییابد.
-
درمان و كنترل بیماریها با مركبات
مویرگها رگهای بسیار کوچکی هستند که خون را بین سرخرچههای کوچک و سیاهرگهای کوچک انتقال میدهند.
-
راههای رهایی از یبوست
یكی از بهترین راههای درمان یبوست، مصرف غذاهای با فیبر زیاد است. بهترین منبع فیبر، غلات (جو و گندم) و سپس حبوبات است. سبزیجات نیز دارای فیبر قابل توجهی هستند. مواد فیبردار حجم مدفوع را زیاد و دفع آن را از روده بزرگ تسریع مینمایند.
-
گامهای تغذیهای در كاهش كلسترول خون
اولین قدم این است كه چربی های آشكار در مواد غذایی را جدا كنید و چربیهای اشباع یعنی چربی هایی كه در دمای اتاق جامد هستند (مانند شیر پرچربی، خامه، كره، پنیر پرچربی، پوست مرغ و چربی گوشت) را كمتر مصرف نمایید.
-
راهكارهای خانگی درمان سوزش سر دل
هر روز یك لیوان شیر بنوشید. حتما آخرین وعده غذایی را 2 تا 3 ساعت قبل از رفتن به رختخواب مصرف كنید. بهعلاوه همواره وعدههای غذایی كوچك، منظم و سروقت داشته باشید. از مصرف موادی مثل سركه، غذاهای ادویهای، ترشی و خیارشور خودداری كنید.
-
رابطه آب و عفونتهای ادراری
دكتر سونیل پراكاش، رییس بخش نفرولوژی در انستیتو سلامت آریمتس در این باره تاكید كرد: «نوشیدن آب كم و ناكافی و نیز مصرف نادرست نمك خطر ابتلا به این بیماری را افزایش میدهد».