مبانی تغذيه - صفحه 8
بازدید: 160311
-
ویتامین B3 موجود در انواع مواد غذایی
ویتامین ب ۳ ضد بیماری پلاگر در انسان است. این ویتامین در ساختمان مولکولی کوآنزیم نیکوتین آمید آدنین دینوکلئوتید (NAD) و نیکوتین آمید آدنین دینوکلئوتید فسفات (NADP) شرکت دارد.
-
نقش برجسته ریزمغذی ها بر سلامت قلب (قسمت دوم)
در اینجا به اهمیت میکرونوترینتها در بیماران مبتلابه نارسایی قلبی که ممکن است حتی بیشتر از سایرین دچار کمبود ریزمغذیها باشند که اثرات آن در سیر پیشرفت بیماری هم اثرگذار است؛ میپردازیم.
-
چرایی هله هوله خوری و راه های پیشگیری از آن
تمایل ما به خوردن غذاهای فاقد ارزش از کجا نشات میگیرد؟ در تحقیقات جدید نقش هوسهای غذایی را در این مقوله بیتأثیر ندانستهاند. چرا ما غذاهای ناسالم را انتخاب میکنیم؟
-
سایه روشن های ترا ریخته ها!
ترا ریخته ماده غذایی یا محصول یا موجودی است که ژن یا ماده وراثتی (DNA) آن ماده غذایی به روشی که در حالت طبیعی غیرممکن است (نظیر بیوتکنولوژی پیشرفته و یا تکنولوژی ژن)، تغییر یافته باشد.
-
چگونه وزن خود را پس از ایام عید تنظیم کنیم؟
تعطیلات نوروز به علت طولانی بودن روزهای تعطیلی و همینطور دید وبازدیدها و مسافرتها، باعث برهم خوردن برنامه عادی زندگی و کار و ورزش برای همه افراد میشود.
-
نوروز و دغدغه اضافه وزن
بهمنظور جلوگیری از افزایش وزن در تعطیلات لازم است که فعالیت بدنیمان را افزایش داده و استراتژیهای خودتنظیمی جهت کنترل دریافت غذایی را به کاربندیم.
-
پله پله تا سلامت با توصیه های دکتر مظهری
فرا رسیدن خجسته نوروز جمشیدی و آغاز فصل بهار را حضور تک تک شما عزیزان همراه تهنیت عرض نموده و بهترینهای جهان هستی را برایتان از درگاه ایزد دانا و یزدان توانا مسئلت میدارم.
-
بشقاب من
در ابتدای فصل بهار شاهد رویش سبزیجات جوان و شادابی هستیم که بسیار برای سالاد مناسب میباشند. در بشقاب سلامت این دفعه ترکیب بسیار زیبا و مغذی برایتان در نظر گرفتهایم.
-
سلامت مهم ترین سین سفره های نوروزی
یکی از باورهای غلطی که در اذهان بسیاری از هموطنانمان راسخ شده این است که برای شاد بودن در اوقات فراغت و تعطیلات (بخصوص ایام نوروز) نبایستی هیچگونه قیدوبندی در تغذیه وجود داشته باشد.
-
بشقاب من
با نزدیک شدن به فصل بهار و لزوم مصرف سبزیجات فصل زمستان در این فرصت باقیمانده، بهتر دیدیم بشقاب این شماره را ترکیبی از سبزیجات زمستانی بسیار پرخاصیت انتخاب نماییم.
-
آجیل خورها بخوانند
اگر به خوردن آجیل علاقه مند هستید و در عین حال می خواهید تا برای خودتان و عزیزانتان در طول تعطیلات به دلیل مصرف آجیل مشکلی پیش نیاید این مطلب را مطالعه کنید.
-
چگونه نوروزی خاطره انگیز داشته باشیم؟
حفظ سلامت اعضای خانواده در طول سفر ضروری است. یقیناً برنامهریزی و احیاناً تدارک غذا در بین راه و در مقصد جهت حفظ سلامت همه اعضاء خانواده ضروری است.