زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در این مطلب با یکی از شیرینی‌های خوشمزه مخصوص ماه مبارک رمضان به نام قطایف آشنا خواهیم شد. شیرینی «قطایف» یک شیرینی خوشمزه است که معمولاً در ماه رمضان در کشورهای عربی تهیه می‌شود

آرد برنج را به همراه آب سرد و شکر مخلوط کنید. آن‌گاه در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا غلیظ شود.

در گزارش زیر طرز تهیه فالوده شیرازی را آموزش می‌دهیم.

شیربرنج یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می‌توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم.

در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر خرمای خوزستانی را آموزش دهیم.

ابتدا برنج را بخیسانید. بعد آن را روی پارچه‌ی تمیزی پهن كنید تا آب آن گرفته شود. آن‌گاه برنج را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و خرد كنید. در ظرف مناسبی آب، گلاب، شكر و شیره‌ی انگور را با یكدیگر مخلوط كنید و كنار بگذارید.

در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه حلوای گل سرخ را به شما آموزش دهیم.حلوای گل محمدی یکی از دسر‌های بسیار خوشمزه‌ای است که اغلب سر سفره افطار برای پذیرایی از مهمان‌ها سرو میشود.

نشاسته و ماست را در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود. آن‌گاه روی ظرف را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید. حالا مایه فراهم کرده را در قیف مخصوص زولبیا بریزید.

دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسر‌های ترکیه‌ای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترک‌ها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست می‌کنند.

«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» یکی از دسر‌های عربی و مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل بوشهر و هرمزگان برای ماه مبارک رمضان است که در کشور‌های حاشیه خلیج فارس مثل امارات و کویت و کشور‌های مصر و هندوستان هم زیاد سرو می‌شود.

هسته‌های خرما را جدا کنید. آن‌گاه در تابة مناسبی دو قاشق روغن بریزید و خرما را اضافه کنید. آن‌گاه روی حرارت ملایم خرما را حدود 5 دقیقه با قاشق چوبی هم بزنید تا نرم شود، سپس دارچین، هل، شیره و گردو را اضافه کنید و شعله را خاموش نمائید.

در مطلب زیر با آموزش ۴ روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. حلوا زعفرانی یکی از انواع حلوای مجلسی می‌باشد. حلوای زعفرانی بسیار خوش طعم، خوش عطر و مناسب برای یک پذیرایی میباشد.