زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در گزارش زیر طرز تهیه مینی بستنی خرمایی را به شما آموزش می‌دهیم.

در گزارش زیر طرز تهیه حلوا گردویی تبریزی و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و خمیر میل‌فوی را روی سطح آرد پاشیده به اندازة 20×40 سانتیمتر باز کنید. آن‌گاه مخلوط کره، عسل و خامه را روی خمیر بمالید. سپس شکر،‌گردو و دارچین را با هم مخلوط کنید و آن را روی خمیر بپاشید.

طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در ادامه بخوانید.

ابتدا کوکی‌ها را مطابق دستورالعمل آمده در صفحة 18 بپزید و بگذارید خنک شوند. آن‌گاه کرم رویال آیسینگ را آماده کنید و روی کوکی‌ها را با آیسینگ سفیدرنگ رقیق کرده با آب (medium) بپوشانید و کنار بگذارید تا آیسینگ سفت شود.

دسر‌ها تنوع زیادی دارند. مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می‌تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد.

آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید. آن‌گاه کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزایید و یک تا دو دقیقه با سرعت متوسط همزن برقی بزنید. حالا اسانس بادام را نیز اضافه کنید.

ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه زولبیا خانگی را به شیوه آسان و راحت، ولی با کیفیت بالا و به روش قنادی به شما آموزش دهیم.

آرد و کنجد در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌‌گاه کره را بیفزائید و با نوک انگشتانتان با آرد مخلوط کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. سپس گلاب و شیر را بیفزائید تا خمیر لطیفی به دست آید.

در ماه رمضان زولبیا و بامیه پایه ثابت سفره‌های افطار است و عاشقان و دلباختگان زیادی هم دارد. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه بامیه خانگی را به شما آموزش دهیم.

سفیدة تخم‌مرغ‌ها، شکر و کرم تارتار را در کاسة مناسبی بریزید و کاسه را روی حرارت بخارآب جوش قرار دهید. آن‌گاه سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید شوند و شکر براحتی در سفیده‌ها حل شود تا مرنگ صاف و براقی به دست آید.

شیربرنج همان غذای آشنا و سنتی است که همه ما حداقل یک بار آن را خورده‌ایم، ولی احتمالا همه تجربه پخت آن را ندارند؛ ما در این مطلب راز و رمز‌های خوشمزه شدن این غذای محبوب ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد.