شيرينیپزی - صفحه 49
بازدید: 588177
-
شيريني هلالي وانيلي
كره و پودر شكر را در كاسة مناسبی بریزید و با همزن برقي بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه آرد و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مایة فراهم کرده را یک ساعت در دمای محیط نگه دارید تا آمادة مصرف شود.
-
بیسکویت فنجاني بادام زميني
قالب ميني مافن را با كپسولهای كاغذي بپوشانيد و قدری از شكلات شيري را درون آن بريزيد و بگذاريد اندکی سفت شود. آنگاه در هر قالب، 1 قاشق سوپخوري كرة بادام زميني روي شكلات بریزید و قدری بيسكويت خرد كرده به آن بیفزائید.
-
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
خوردن کیک لذتبخش است، اما بیشک خوردن کیکی که در خانه و با ذوق و طعم دلخواه تهیه شود، لذتش دوچندان است. مزیت دیگر کیک خانگی از کیکهای قنادی در این است که میدانید چه چیزی در آن ریخته شده و همهچیز مطابق خواسته شماست.
-
كلوچه دارچيني
كره، شكر قهوهای، شکر سفید و وانيل را با همزن برقی بزنيد تا صاف و يكدست شود. آنگاه تخممرغ را بيفزائيد و بعد مخلوط آرد، بيكينگسودا و جوز هندي را در 2 نوبت اضافه كنيد تا خمير مناسبي حاصل شود. سپس خمير فراهم کرده را در كيسة نايلونی قرار دهید
-
طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات
در گزارش زیر طرز تهیه قرابیه بادبزنی را به شما آموزش میدهیم.
-
شیرینی فندقی
کره و پودر شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه زردة تخممرغ و وانیلین را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگپودر و آرد ذرت را همراه با فندق به این مایه افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود
-
کوکی برانیز
فر را با دمای 170 درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینیپزی را با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه کره، وانیل، پودر شکر، شکر قهوهای و تخممرغ را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس آرد، پودر کاکائو و بیکینگپودر را با هم مخلوط
-
طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه مربا لیموترش را به شما آموزش میدهیم.
-
چیزکیک لیمو
پنیر خامهای، شکر، آبلیمو و پوست لیمو را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بنماری حل کنید. سپس محلول ژلاتین را به مایة پنیر افزوده و مخلوط سازید. حالا خامه را اندکی با همزن برقی بزنید
-
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
کیک کشمشی نرم و پف پفی یکی از کیکهای نوستالژیک دوران کودکی اکثر ما و خوراکی زنگ تفریح در مدرسه بود. طرز تهیه کیک کشمشی ساده و گردویی در فر یا در قابلمه به صورت خانگی همگی از قدیم مرسوم بودهاند.
-
طرز تهیه زولبیا مصری، یک زولبیا متفاوت و خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه زولبیا مصری را به شما آموزش میدهیم.
-
توپهای ژله و گل
داخل قالبهای سلیکونی کروی شکل را اندکی با روغن مایع چرب کنید. آنگاه ژله را در کاسة مناسبی بریزید و آب جوش را به آن بیفزائید و هم بزنید. سپس محلول ژله را روی بخار آب جوش قرار دهید و هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل شود.









