شيرينیپزی - صفحه 51
بازدید: 236539
-
شیرینی مکزیکی
فر را با دمای 170 درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینیپزی را با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس پوست لیمو، وانیلین و زردة تخممرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا آرد را افزوده و مخلوط نمائید
-
اسلایس کارامل و شکلات سفید
فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازة 20×30 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی به گونهای بپوشانید که کاغذ از دو لبة طولی قالب بلندتر باشد. آنگاه پرک جو، آرد، بیکینگپودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و در کاسة مناسبی بریزید.
-
کاپکیک زردآلو و هویج
فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالبهای کاپ کیک را با کپسولهای کاغذی بپوشانید. آنگاه روغن، شکر و تخممرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد هویج و گردو را به آن بیفزائید.
-
طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی
در گزارش زیر طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی را به شما آموزش میدهیم.
-
شیرینی تابیدۀ بادامی
کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه زردة تخممرغها و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس خامه و مخلوط الک کردة آرد، بیکینگپودر، نمک و پودر بادام را افزوده و مخلوط سازید تا خمیر مناسبی به دست آید. خمیر فراهم کرده
-
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان وعدههای سنتی ایرانی است که طرز تهیهای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود.
-
ترفندهایی برای ترد شدن بامیه خانگی
در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه کیک شکلاتی تابهای بدون فر
در گزارش زیر طرز تهیه کیک شکلاتی تابهای را به شما آموزش میدهیم.
-
شیرینی شکری
کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه پوست لیمو و تخممرغ را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد، آرد ذرت، بیکینگپودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید و آن را همراه با گل رز درون مایة فراهم کرده بریزید و مخلوط کنید.
-
كيك توتفرنگي
فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد و كف قالبي به قطر 22 سانتيمتر را با كاغذ روغني بپوشانيد. حالا كيك اسفنجي را به اين ترتيب آماده سازيد. زردههاي تخممرغ، شكر، آب جوش و وانيلين را با همزن برقي بزنيد تا كمرنگ و غليظ شود.
-
موس كاپوچينو
شكلات را مطابق شكل در قالب فنجان بريزيد و بعد آن را خالي كنيد. آنگاه صبر كنيد تا شكلات ببندد. سپس دوباره در فنجانها شكلات بريزيد و خالي كنيد تا لايه ضخيمي از شكلات داشته باشيد.
-
نکات طلایی برای تهیه زولبیا خانگی خوشمزه
در زولبیا یکی از شیرینیهای خوشمزهای است که در ماه رمضان طرفداران زیادی پیدا میکند. شما به راحتی میتوانید زولبیا را در خانه درست کنید. در این مطلب قصد داریم نکاتی برای تهیه زولبیای خانگی ذکر کنیم. با ما همراه باشید.