زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در این مطلب طرز تهیه موس تمشک و موز مخصوص دیابتی‌ها آموزش داده شده است.

در این مطلب طرز تهیه تارت دبل چاکلت آموزش داده شده است.

آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه آرد را به‌یکباره بیفزائید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر صاف و یکدستی حاصل شود. حالا روغن را به خمیر بیفزائید و مخلوط کنید. سپس بگذارید خمیر خنک شود و بعد تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی بیفزائید

نشاسته و ماست را در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایة صاف و یکدستی حاصل شود. آن‌گاه روی ظرف را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید. حالا مایة فراهم کرده را در قیف مخصوص زولبیا بریزید و هربار به اندازة یک پینچ بیکینگ‌پودر به آن بیفزائید

کره و تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه ماست، بیکینگ‌پودر و وانیل را بیفزائید و به همزدن ادامه دهید. حالا آرد را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی به‌دست‌آید. سپس خمیر را در کیسة نایلونی بگذارید

در گزارش زیر طرز تهیه نان شکلاتی و موز را به شما آموزش می‌دهیم.

ابتدا یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و تخم مرغ ها را چند دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آنگاه آب و گلاب را به مواد اضافه کنید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را در چند نوبت به مواد بیفزایید و با همزن برقی بزنید.

در مطلب زیر می‌خواهیم شما را با طرز تهیه یک نوع کیک بدون تخم مرغ پرتقالی آشنا کنیم.

روغن‌ و آرد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، پیوسته هم بزنید تا اندکی تغییر رنگ دهد. آن‌گاه شیر‌خشک، شیر، عسل، شکر، خامه و گلاب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید

شیر، یک قاشق چایخوری از شکر و مایه‌خمیر را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مایه‌خمیر فعال شود.

كره، پودر شكر، هل را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن‌گاه زردة‌ تخم‌مرغ‌ها را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس آرد را بيفزائيد و با قاشق فلزي مواد را مخلوط كنيد. اكنون هر بار به اندازة يك قاشق چايخوري از خمير شيريني را برداريد و به شكل توپ درآوريد.

آن‌گاه بادام را در تابة خشک و تمیزی بریزید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا عطر بادام بلند شود. سپس بادام را کنار بگذارید تا خنک شود و بعد آن را خرد کنید. حالا بادام، شکر قهوه‌ای، دارچین، جوز هندی و قهوه را در کاسة مناسبی بریزید