زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شکر، آرد ذرت، نمک، شکلات و شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، پیوسته هم بزنید تا کرم غلیظی به دست آید. کرم را از روی حرارت بردارید و زردۀ تخم مرغ ها را به آن بیفزائید.

خامۀ قنادی را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. پودر ژلاتین را روی آب پرتقال بپاشید و به روش بن ماری حل كنید. آن گاه شیر عسلی را با خامه مخلوط كنید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب میان‌تهی را به گنجایش 6-7 پیمانه چرب نمائید و آرد بپاشید. تخم‌مرغ‌ها، وانیلین و شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود.

کره، شکر سفید و شکر قهوه ای را در کاسۀ مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد تخم مرغ‌ها را یکی یکی بیفزائید و در حدود دو دقیقه هم بزنید.

سیب ها را در قابلمۀ مناسبی قرار دهید و شکر و آب را رویشان بریزید. آن گاه سیب ها را روی حرارت متوسط به مدت تقریبی 4 دقیقه بپزید تا سیب ها اندکی نرم شوند.

در این مطلب با دستورالعمل تهیه کیک پرتقالی خیس آشنا خواهید شد.

رژیم گیاهی فقط به معنای خوردن برگ ها و سبزیجات و حذف كیك ها نیست. در حقیقت، خیلی از كیك های گیاهی خوشمزه تر از كیك های تهیه از فرآورده های حیوانی هستند.

دیگر بهتر است دست از سر شیرینی های تکراری برای سفره عیدتان بردارید و شیرینی های جدید را امتحان کنید.

حلوای کاسه یکی از حلوا‌های سنتی در شهر شیراز است که زمان‌های قدیم در تمام جشن‌ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

در صورتي كه شكر تميز نبوده و رنگ آن زرد است ، مي توانيد براي هر يك كيلو شكر، يك عد سفيده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنيد و آن را به شربت در حال جوش اضافه كرده ، از ...

«فرنی» از آن‌دسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. این دسر مانند تهیه دسرهای خانگی خوشمزه دیگر می‌تواند بسیار بیشتر از دسرها و شیرینی‌های آماده مفید باشد.

در مطلب زیر طرز تهیه مارمالاد کیوی را به شما آموزش می‌دهیم.