زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

دی لایت را به مکعب های کوچک خرد کنید و برای این کار از قیچی چربکرده کمک بگیرید. آن گاه نیمی از دی لایت، پسته، مارش مالو و کرن بری را در کاسۀ مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

روی 4 ورق کاغذ روغنی دایره‌هایی به قطر 18 سانتیمتر بکشید و کاغذها را روی 4 سینی شیرینی‌پزی برگردانید. سفیدۀ تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر در کاسۀ مناسبی که بهتر است فلزی باشد، بریزید.

در این مطلب دستورالعمل تهیه شیرینی بهشتی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

کره را آب کنید و پودر شکلات و فندق را به آن بیفزائید. آن را در قیف های کاغذی فراهم کرده بریزید. قیف های پر کرده را در حدود 5 دقیقه یا تا زمانیکه شکلات اندکی سفت شود، در یخچال قرار دهید.

فر را با دمای 180 درجۀ سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید و یا با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه بادام و پودر شکر را در کاسۀ دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.

خامة صبحانه را در ظرف مناسبی بریزیدتا گرم شود ولی مراقب باشید كه نجوشد؛ آن‌گاه شكلات‌ها را در كاسه‌های جداگانه بریزید و یك سوم از خامه را به شكلات سفید افزوده و مخلوط كنید.

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازه 20×30 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی به گونه‌ای بپوشانید که کاغذ از دو لبه‌قالب بلندتر باشد.

فر را با دماى ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های كاپ كیك را با کپسول‌های كاغذی بپوشانید. آن‌گاه تخم مرغ و شكر را با همزن برقى بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود.

آب، شکر، روغن، نمک و دارچین را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. آن گاه آرد الک کرده را یکباره به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه هم بزنید.

تارت میوه ای یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این شیرینی نوروزی را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

زردۀ تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر با همزن برقی، به روش بن ماری بزنید تا کمرنگ و سبک شود و بعد پورۀ لبو را بیفزائید. آن گاه نشاستۀ ذرت، آرد، شیر و خامه را با هم مخلوط کنید.

روغن و پودر شکر را با همزن برقی بزنید. آنگاه تخم مرغ و پودر هل را بیفزائید و با همزن برقی بزنید. سپس مخلوط الک کردۀ آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم را به این مایه بیفزائید.