شيرينیپزی - صفحه 103
بازدید: 472398
-
کیک ملون
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف دو قالب مربع را با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه زرده تخممرغها، سه چهارم از شکر، آب جوش و وانیلین را در کاسه همزن برقی بریزید.
-
دسر مگنولیا + یک دسر تابستانی خنک و خوشمزه
داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید و بعد روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل و خامه را اضافه کنید و وقتی هم زدید از روی حرارت بردارید.
-
کوکی گردویی لاهیجان
روغن صاف، روغن جامد و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و رنگ آن روشن شود. آنگاه روغن مایع را افزوده و سه دقیقه دیگر، هم بزنید. حالا تخممرغها را یکی یکی بیفزائید.
-
اسلایس لیمو
فر را گرم کنید و قالب مخصوص شیرینیهای برشی را به اندازه 23 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. به گونهایکه کاغذ از لبههای قالب حدود 5 سانتیمتر بلندتر باشد.
-
کرم ژله لیمو
قالب مناسب دسر را به گنجایش تقریبی یک و نیم لیتر اندکی چرب کنید و چربی اضافی آن را با هوله کاغذی آشپزخانه بگیرید. آنگاه شیر عسلی، پنیر خامهای و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید.
-
مربای توت سفید +طرز تهیه
مربای توت را باید از توت های درشت و تقریبا نارس تهیه کرد تا توت ها داخل مربا له نشود به خاطر همین وقتی توت سفید را تهیه کردید رسیده ها را جدا کرده و نوش جان کنید و بقیه را برای مربا نگه دارید.
-
شیرینی هویجی بدون فر + طرز تهیه
شیرینی هویجی بدون فر مناسب بچه هایی است که هیچ تمایلی به خوردن هویج ندارند. در ادامه طرز تهیه این شرینی ساده و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم
-
فوت و فن درست کردن بستنی سنتی
در این مطلب دستورالعمل تهیه بستنی سنتی خانگی را به شما عزیزان آموزش دادهایم.
-
كوكی فلفلی
كره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا كرم رنگ و سبك شود. آنگاه زنجفیل، میخك و فلفلها را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس شیر و تخممرغ را به این مخلوط افزوده و با همزن برقی هم بزنید.
-
مافین کدو سبز خوشمزه برای عصرهای تابستانی
مافین کدو سبز یک مافین غذایی سبزیجات نیست بلکه یک شیرینی با کدو سبز تابستانی است. این مافین به همان خوشمزگی مافینهای میوهای مثل مافین موز است.
-
کوکی ترد بادام هندی
كره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید و بعد تخم مرغ و وانیلین را بیفزائید و با همزن برقی هم بزنید. مخلوط الککرده آرد، نشاسته ذرت و بیكینگپودر را همراه با بادامهندی به مخلوط کره بیفزایید.
-
پای هلو ؛ یک عصرانه خوشمزه تابستانی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.









