مواد لازم برای تهیه کیک مرغ و گردو:
نان تست : 1 بسته
سینه مرغ : 2 عدد
تخم مرغ پخته : 2 عدد
سس مایونز : 1 لیوان
ماست خامه ای : 1/2 لیوان
گردو خرد شده : 1 لیوان
جعفری خرد شده : 1 لیوان
پیازچه خرد شده : 1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده : 1/2 لیوان
نمک و فلفل مقدار لازم
آب مرغ : 1/2 لیوان
طرز تهیه کیک مرغ و گردو:
سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید.
تخم مرغ ها را پخته و ریز خرد کنید.
سینه مرغ، تخم مرغ، پیازچه، جعفری و گردو خرد شده را با هم مخلوط کنید.
سس مایونز و ماست را هم با هم مخلوط کنید.
ترکیب سس و ماست را به مخلوط مرغ و تخم مرغ اضافه کنید.
حاشیه های نان تست را با جاقو ببرید.
4عدد نان تست را در کنار هم قرار داده و مقداری آب مرغ روی آن بریزید تا نان ها کمی نرم شود.
مداری از مواد مخلوط روی نان تستها بریزد.
مجدد یک لایه نان تست روی آن قرار داده و همین کار را تکرار کنید.
در اخر دورتادور و قسمت رویه کیک را با مخلوط سس و ماست خامه ای کاور کنید.
