آشپزی - صفحه 233
بازدید: 123136
-
ادویه های مخصوص هر غذا چیست ؟
استفاده از ادوبه جات برای خوشمزه تر شدن غذاها لازم است. ادویه هر غذا با غذای دیگر فرق می کند. شاید بسیاری از ما ندانیم ادویه های مخصوص هر غذا چیست؟
-
لواشک سیب و دارچین
پوست سیبها را بگیرید و هستههایش را جدا کنید و سیبها را خرد نمائید. آنگاه سیب را همراه با شکر، دارچین و آب در ظرف مناسبی بریزید و ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط بپزید.
-
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
استیک یکی از سادهترین و بهترین غذاهایی است که میتوانید با گوشت بپزید. این غذا به کار زیادی نیاز ندارد و حتی سسها و ادویههای اضافی میتواند طعم طبیعی گوشت را از بین ببرد.
-
ته چین کباب کوبیده ؛یک غذای شیک ومجلسی + طرز تهیه
همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العادهای از آب دربیاید؛ بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.
-
کیک مرغ و گردو، یک پیش غذای مقوی +طرز تهیه
کیک مرغ و گردو یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهایی است که می توانید برای مهمانی ها آن را درست کنید.طعم بی نظیر این پیش غذا غافلگیرتان می کند.
-
بال مرغ اسپایسی کنجدی، یک پیش غذای خوشمزه + طرز تهیه
بال مرغ سوخاری یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است. این بار می توانید بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپایسی کنجدی درست کرده و طعم متفاوت و لذیذ آن را تجربه کنید.
-
خوراک خوشمزه جگر + طرز تهیه
جغور بغور یا جغول بغول یا خوراک جگر از آن دسته از غذاهایی میباشد که همهی ما خورده ایم و از طعم و مزهی آن خاطره داریم. دستور پخت آن نیز بسیاز ساده میباشد.
-
خوراک قیمه ریزه
برنج، گوشت، آرد نخودچی، نمک، فلفل و نیمی از زردچوبه را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم و منسجم شود. آن گاه تخم مرغ را بیفزائید.
-
سوپ لازانیا؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
شاید برایتان عجیب باشد، اما واقعا غذای به نام سوپ لازانیا داریم این غذا بسیار مقوی و خوشمزه میباشد و کاملا متفاوت میباشد و میتوانید از آن به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی، چون از مواد مقوی درست میشود استفاده کنید.
-
کتلت برنجی با پنیر
قدری روغن در تابه مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. آنگاه نیمی از گوشت چرخکرده را به پیاز بیفزائید و به مدت تقریبی 10 دقیقه، تفت دهید. سپس گوشت سرخکرده را کنار بگذارید تا خنک شود.
-
نودل با بوقلمون
کره و پیاز را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید. آنگاه سینه بوقلمون و سیر را بیفزائید و به تفت دادن ادامه دهید. سپس به میزان کافی آب بریزید.
-
کالباس خانگی سالم وخوش طعم + طرز تهیه
اگر میخواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه هارو ندارید میتونید حذف کنید.