زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ناگت‌ها یکی از فست فود‌های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می‌شوند و از طرفی خیلی از افراد تمایل ندارند غذا‌های فست فودی را در بیرون از منزل بخورند.

فيلة مرغ، فلفل سياه، فلفل قرمز و نمك را در كاسة مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد و 3 ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه‌دار شود. آن‌گاه پياز و روغن را در تابة مناسبي بريزيد و روي حرارت اجاق بگذاريد تا پياز سبك شود.

در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه دلمه هویج را آموزش دهیم.

گوشت، پیاز، سیر، نمک و فلفل را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. آن‌گاه رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و مجددا تفت دهید. حالا جعفری را اضافه کرده و شعله‌ را خاموش کنید .

آش غلغل از آش‌های محلی شوشتر است که بیشتر در ماه رمضان برای افطار پخته می‌شود و خیلی خوشمزه است.

فلس ماهی را بگیرید، آبشش‌ها را خارج کنید و شکم ماهی را شکاف دهید. محتویات آن را دور بریزید و ماهی را بشوئید و با هوله کاغذی آشپزخانه، خشک کنید. حالا به آن نمک و فلفل بزنید و یک ‌ساعت در یخچال بگذارید.

در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه دلمه بادمجان را به روشی ساده به شما آموزش دهیم .

در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته پنیری لذیذ را به شما عزیزان آموزش دهیم.امروز تصمیم داریم شما را با یک نوع روش متفاوت تهیه‌ی یک نوع کوفته با سس مخصوص آن آشنا کنیم.

کره را در تابة مناسبی بریزید. آن‌گاه پیاز، جعفری، گشنیز و فلفل دلمه‌ای را به آن بیفزائید و با حرارت ملایم تفت دهید تا پیاز نرم و سبک شود. سپس پودر زیره و ماهی را اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید.

در گزارش زیر دستور تهیه پاچه چلو به همراه توصیفات جالبی درباره این غذا از کتاب خوراک‌های ایرانی در زمان قاجار منتشر می‌شود. این دستور از حیث آشنایی، بررسی تاریخی و جامعه شناسی این غذا حائز اهمیت است.

با این روزای خونه نشینی چیکار میکنید؟ ما که حسابی مشغولیم. با این دو تا وروجک وقت سر خاروندن نمیمونه برام. کارای آخر سال خونه هم هست و صد البته آشپزی و جمع کردن و پهن کردن هامون هم بیشتر شده با این خونه نشینی.

ذرت، فلفل دلمه‌ای، جعفری، خامه، پنیر، نمک، پودر سیر و زنجفیل را مخلوط کنید. پاستا را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید. اکنون کف ظرف مناسبی را چرب کنید و مخلوط پاستا را در آن بریزید.