آشپزی - صفحه 135
بازدید: 662464
-
طرز تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی + دستور تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه جوجه آشوکا + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
-
آش بيبي
حبوبات را از شب قبل بخيسانيد و بپزيد. آنگاه در قابلمة مناسبي، تا نيمه آب بريزيد و روي اجاق بجوشانيد. سپس سبزي را بيفزائيد و به مدت تقريبي 15 دقيقه، بپزيد. حالا حبوبات نمك، فلفل، زردچوبه، نيمي از پيازداغ و نيمي از نعناداغ را به آش بيفزائيد
-
لازانیا با سس خانگی + دستور تهیه
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه یک نوع پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
-
آش گندم
گندم و حبوبات را از شب قبل بخيسانيد و جدا جدا بپزيد. آنگاه در قابلمة مناسبي تا نيمه آب بريزيد و روي اجاق بجوشانيد. حالا گندم، حبوبات پخته و اسفناج را بيفزائيد. سپس نمك، فلفل و زردچوبه را همراه با نيمي از پيازداغ و نعناداغ درون آش بريزيد
-
طرز تهیه رب فلفل
در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه یک نوع پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
-
سوپ چيلي با گوجهفرنگي
در قسمت انتهاي گوجهفرنگيها برشي به شكل بعلاوه ايجاد كنيد و آنها را 10 ثانيه در آب جوش بگذاريد. آنگاه گوجهفرنگيها را در آب سرد قرار دهيد و پوستشان را بگيريد. سپس كره را در تابة مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد. پياز را بيفزائيد.
-
طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان
پلو بریانی، همان طور که از نام آن پیدا است از ترکیب پلو و مایه بریانی درست میشود. این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار هرمزگان است و پیشنهاد میکنیم برای یکبار هم که شده این غذا را امتحان کنید.
-
سوپ فتوچینی
گوشت، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، پنیر، خرده نان و جعفری را در کاسة مناسبی بریزید و خوب ورز دهید تا چسبندگی ایجاد کند. آنگاه هر بار از گوشت به اندازة یک فندق در دست کوفته ریزه درست کنید و در تابة مناسبی که قدری روغن ریختهاید
-
طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات
در این مطلب با ما باشید تا طرز تهیه کتلت هندی یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات که یک غذای هندی با سیب زمینی است را به شما آموزش دهیم.
-
رولبادمجان و سبزیجات
بادمجانها را از درازا، ورقهاي ببريد. مراقب باشيد كه برشها خيلي نازك نباشد! آنگاه رويشان نمك بپاشيد و به مدت تقريبي يك ساعت كنار بگذاريد. سپس آنها را با هولة كاغذي آشپزخانه خشك كنيد. حالا تخممرغها و ادويه را با هم مخلوط كنيد.
-
تارت مرغ وسبزیجات
آرد را همراه با نمك و فلفل الك كنيد و در كاسهي مناسبي بريزيد. كره را بيفزائيد و با نوك انگشتان مخلوط كنيد تا به شكل خردههاي نان در آيد. آنگاه تخممرغ و آب را بيفزائيد و مخلوط كنيد تا خمير مناسبي به دست آيد. سپس اندكي خمير را ورز دهيد.