زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در ظرف بزرگی، آرد و بیکیک‌پودر را به آرامی هم بزنید. سپس در وسط آن سوراخی ایجاد کنید و تخم‌مرغ را در آن بشکنید. آنگاه نیمی از شیر را بیفزایید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. اینک بقیه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید و پیاز و کرفس را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. آنگاه زنجفیل و زیره را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. حالا کدو حلوایی، سیب و آب سبزیجات یا آب مرغ را بیفزایید و به جوش بیاورید.

هویج را در ظرف مناسبی بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آن را به جوش بیاورید. آنگاه حرارت را کم کنید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا هویج را خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود.

روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم گرم کنید و پیاز را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. آنگاه سیر را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس سیب‌زمینی را بیفزایید و حدود 2 دقیقه بپزید.

فیلة مرغ و روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا طلایی رنگ شود. حالا سیر، اسفناج،‌نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط نمائید. سپس تابه را از روی حرارت برداشته تا قدری خنک شود.

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید. آن‌گاه همة مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا از مواد فراهم کرده درون قالب‌ها بریزید و لقمه‌ها را به مدت تقریبی 18-20 دقیقه در فر بپزید.

فلفل دلمه‌ای‌ها را همراه با کره در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. شیر، تخم‌مرغ‌ و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم‌مرغ را در تابة مناسب و چربکرده‌ای بریزید و روی اجاق بگذارید تا یک طرف تخم‌مرغ ببندد.

فر را با دمای 200 درجةسانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با فویل بپوشانید. هویج، سیب‌زمینی و کدو را در سینی بریزید، رویشان روغن زیتون بپاشید و به مدت تقریبی 30 دقیقه در فر بگذارید تا برشته شوند.

همة مواد لازم را در سبد فلزی بریزید و بخارپز کنید. حالا مواد را در دستگاه غذاساز پوره کنید و پس از سرد شدن کامل به کودک خود بدهید.

در مطلب زیر چند مورد از غذا‌هایی که کودک زیر یک سال می‌تواند استفاده کند برای شما آورده‌ایم.

بد‌ترین قسمت بیماری خوردن شغلم است که همه بچه‌ها از آن فراری هستند، در این گزارش ۷ دستور غذایی آموزش داده می شود که بچه‌ها را عاشق شلغم می کند.

سیب‌زمینی‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید. آنگاه روی هر کدام را با سیر، نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سپس داخل قالب مافین را روغن زیتون اسپری کرده ویک لایه سیب‌زمینی، چند حلقه گوجه گیلاسی وکمی کره گذاشته و به همین ترتیب ادامه دهید.