زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به قلم : زهرا رومی ، کارشناس ارشد علوم تغذیه   تحریریه زندگی آنلاین : تری‌گلیسیرید چیست؟ تری‌گلیسیریدها رایج‌ترین نوع چربی در بدن هستند که از مواد غذایی پرچرب و کالری اضافی دریافتی ناشی می‌شوند؛ کالری غذاهایی که می‌خوریم، اما بدن ما در آن لحظه، به آن نیاز ندارد. بدن این...

دوران شیرخوارگی و شروع تغذیه تکمیلی، مهم‌ترین و حساس‌ترین زمان برای شکل‌گیری عادت‌های غذایی و ذائقه افراد است. مطالعات نشان داده‌اند بچه‌‌هایی که از شیر مادر تغذیه می‌شوند، نسبت به بچه‌هایی که با شیر خشک تغذیه

وضعیت تغذیه بیماران مبتلا به سرطان می‌تواند در زمان مراجعه و از طریق تداوم مراقبت از سرطان متفاوت باشد. بسیاری از بیماران کاهش وزن غیر عمدی را تجربه می‌کنند

چاقی در سنین مختلف به خصوص کودکان و نوجوانان در جهان دارای روند رو به تزاید است و در تمام کشورها معضل اجتماعی محسوب می‌شود. شروع چاقی با تجمع زیاد یا غیرطبیعی چربی در کل بدن

متأسفانه در فضاهای مجازی، بازار تبلیغاتِ قرص ها، مکمل ها و رژیم‌های غذاییِ لاغری بسیار داغ است و افرادی که رژیم‌های کاهش وزن و مکمل های مختلف لاغریِ زیادی را امتحان کرده اند

برآوردها نشان می‌دهند که در سال 2050 جمعیت جهان به حدود 5/9 میلیارد نفر خواهد رسید که موجب افزایش چشمگیر در تقاضا برای مواد غذایی شده و این امر افزایش قابل توجه در قیمت و هزینه مواد

غذاهای دریایی سال‌ها است که در منوی رستوران‌ها مصرف می‌شوند. امروزه بیشتر مردم از ماهی و سایر غذاهای دریایی به طور منظم در وعده‌های غذایی خانگی خود استفاده می‌کنند.

ذرت بو داده یک میان‌وعده لذیذ و سالم است که از دانه ذرت و با حرارت دادن تهیه می‌شود. ذرت بو داده فواید تغذیه‌ای زیادی دارد و یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین تنقلاتِ جهان است.

برای هر ماده مغذی، حداقل مقدار مشخصی باید ارائه شود تا نقش فیزیولوژیکی پایه آن به اجرا درآید. مقادیر بیشتر می‌تواند عملکرد طبیعی را در سلامت حفظ کند و علاوه بر آن، ذخایری را در برابر مصرف ناکافی یا نیازهای بیشتر فراهم می‌کند.

شکلات در راس هرم ولع غذایی قرار دارد. مواد غذایی سرشار از قند و چربی مانند شکلات مواد غذایی‌ای هستند که معمولا هوس انگیز هستند، زیرا هورمون‌های حس خوب مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند.

پتاسیم (کالیم) یک ماده معدنی می‌باشد که جهت ادامه حیات انسان‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد و در کنار سایر مواد معدنی دارای بار مثبت الکتریکی، الکترولیت‌های بدن را تشکیل می‌دهد.

فیتونوترینت ها، ترکیبات اضافی (در کنار ویتامین ها و مواد معدنی) موجود در مواد غذایی هستند که با سلامت مرتبط می‌باشند. فیتونوترینت‌ها به روش‌های مختلف از طریق بهبود فرآیندهای بدن