زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

یک متخصص تغذیه در استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به عملکرد مطلوب تخم بلدرچین بر روی حافظه انسان، گفت: افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند.

گزارش شده است كه مصرف مواد آنتی‌اكسیدان مثل ویتامین‌های C و E و بتاكاروتن می‌توانند از بدن در برابر پیری محافظت كند.

در انتهای كروموزوم‌ها یك توالی طولانی از بازهای آلی وجود دارد كه این توالی تلومر نام دارد.

غده تیروئید در گردن قرار دارد و هورمون‌هایی تولید می‌كند كه به متابولیسم بدن و كنترل آن كمك می‌كنند.

عضلات، كبد، كلیه‌ها و سایر ارگان‌ها بخشی از سلول‌های خود را از دست می‌دهند. به فرایند از دست دادن بخشی از حجم عضلات بدن، آتروفی می‌گویند.

دردهای استخوان و مفاصل به‌علت پوكی استخوان یا آرتروز از دیگر مشكلات شایع افراد سالمند است كه می‌تواند در خرید مواد غذایی و ‌آماده‌سازی و طبخ غذا اختلال ایجاد نماید.

در دوران سالمندی یك سری اختلالات جسمی كم و بیش گسترده در شخص رخ می‌دهد كه این اختلالات اجتناب‌ناپذیر هستند، ولی با مراقبت‌های لازم می‌توان شدت آنها را كاهش داد.

سالمندانی كه بخش فعال بیشتری از این ویتامین را در خون خود دارند، كمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر هستند. البته این ارتباط لزوما به این معنی نیست كه مصرف مكمل‌های ویتامین B می‌تواند از تحلیل ذهنی افراد جلوگیری كند.

اگر افسرده هستید، تنهایی و عدم تحرك فقط افسردگی را بدتر می‌كند. هر چقدر از لحاظ جسمی و ذهنی فعال‌تر باشید، افسردگی بیشتر از شما فاصله خواهد گرفت.

افسردگی، یكی از شایع‌ترین مشكلات سالمندان است و سالمندانی كه از لحاظ جسمی سلامت نیستند، بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند.

آ‌‌نتی اكسیدان ها موادی هستند كه موجب كاهش خطر اكسید شدن ناگهانی مواد چربی‌ها در بدن می شوند و به همین دلیل خطر بسیاری از بیماری ها مثل بیماری های قلبی– عروقی، سرطان، دیابت، آ‌‌رتریت روماتوئید و ... را كاهش می دهند.

مصرف پروتئین در رژیم های همه چیزخوار موجب افزایش بار اسیدی می گردد كه منجر به از دست دادن استخوان و ماهیچه بدن می گردد، پروتئین های شیر و تخم مرغ كه در برخی رژیم های گیاه خواری مصرف می شوند، نیز این خاصیت را دارند.