زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

کدو حلوایی یکی از سبزی های پاییزی پرخاصیت است که اگر با گردو، آرد و کشمش ترکیب شود می تواند یک کیک کم کالری و خوش طعم باشد

چیز کیک لیمویی یکی از انواع چیزکیک‌ها می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می‌تواند برای پذیرایی گزینه بسیار خوبی باشد حتما امتحان کنید.

قالب مورد نظرتان را با اسپری روغن چرب کنید و آرد بپاشید. آن‌گاه کره، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مواد خشک و شیر را بطور یک در میان درون مایة تخم‌مرغی بریزید

براونی یکی از انواع کیک‌هایی است که آن‌هایی که عاشق کاکائو هستند، نمی‌توانند از این کیک بگذرند.

کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود آن‌گاه تخم‌مرغ و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط الک کردة آرد سمولینا، آرد شیرینی و بیکینگ‌پودر را افزوده و با قاشق هم بزنید تا مواد خمیر شوند. حالا خمیر را اندکی ورز دهید

یک قابلمه آب را جوش آورده و برنج و کمی نمک اضافه کنید و آب را دوباره جوش بیاورید، حرارت را کم کنید تا برنج آهسته بجوشد و فقط نرم شود، سپس آب‌کش کرده و بشویید و مجدداً آب‌کش نمایید. با کمک یک چاقوی تیز یا پوست‌کن به صورت دوار

ابتدا خمیر مایه را با یک چهارم پیمانه آب ولرم و 1 قاشق سوپخوری شکر عمل آورید. در ظرفی روغن جامد را کاملاً داغ کنید. آرد را به همراه بیکینگ پودر در ظرفی دیگر الک نموده و وسط آن را گود کنید. روغن کاملاً داغ را روی آرد ریخته و کاملاً هم بزنید

هلوها را پوست كنده و از وسط برش دهید. هسته‌های آن را خارج کرده و روی آن کمی شکر بپاشید. سپس آب‌لیموترش و آب‌هلو را در ظرفی ريخته و کره را به آن‌ها اضافه کنید و ظرف را بدون درپوش به مدت 3 دقیقه با قدرت 100 درصد

آرد، بادام خردشده، شکر و رنده پوست لیمو را در دستگاه غذاساز ریخته و دستگاه را روشن کنید تا مواد مخلوط شوند، پنیر خامه‌ای و کره را هم در مواد ریخته و دوباره بزنید تا با هم ترکیب شوند، در آخر باترمیلک را افزوده و دوباره دستگاه را روشن کنید

یک قالب 33×23 سانتی‌متری را چرب کرده و طوری کاغذ بیندازید که دو طرف آن از اطراف قالب آویزان باشد. برای تهیه پایه شیرینی، آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید. کره و شکر را با سرعت بالای همزن حدود 2 دقیقه بزنید

ابتدا دوره‌های نان‌ها را بریده و به قطعات کوچک‌تر برش بزنید، سپس شیر را به نان‌های خردشده افزوده و اجازه دهید تا خوب نرم شوند و بعد مخلوط نان و شیر را همراه شیرعسلی و خامه قنادی زده‌شده و طعم‌دهنده مورد نظر در مخلوط‌کن ریخته

دنبال چند شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید تا از شما یک خانم همه‌فن‌حریف بسازیم.