شيرينیپزی - صفحه 39
بازدید: 587595
-
برانيذ نعنايی
كره و شكلات را به طريق بنماري آب كرده و مدت 15 دقيقه بگذاريد خنك شود سپس شكر و وانيل را اضافه و با قاشق مواد را مخلوط كنيد. تخممرغها را يكييكي اضافه و با چنگال آن را با مايه مخلوط كنيد.
-
دسر شکلاتی
نشاستة ذرت، آرد برنج، پودر کاکائو و وانیل را در ظرف مناسبی بریزید و آب را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. آنگاه شیر را افزوده و هم بزنید تا مایة یکدستی حاصل شود. سپس مایة فراهم کرده را روی حرارت متوسط قرار دهید
-
طرز تهیه چند نوع دسر با بستنی
با شما موافق هستیم. بستنی به خودی خود هم یک دسر خوشمزه است، ولی تصویر کنید اگر بخواهید از همین دسر به عنوان ماده اولیه دسرهای دیگر استفاده کنید چقدر هیجان انگیز خواهد شد.
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی
شیرینی یکی از تنقلاتی است که به دلیل روغن بالایی که دارد برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب نیست. با این دستور یک شیرینی نارگیلی بدون روغن و فوری درست کنید
-
رولت تیرامیسو
فر را با دمای 220 درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی مخصوص رولت را به اندازة 25×30 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه قهوه، آب جوش و شکر را در ظرف کوچک و مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود
-
پودینگ لیمو
تخممرغها را همراه با شکر، پوست لیمو، آبلیمو و نشاستة ذرت در کاسة مناسبی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. آنگاه کره و وانیلین را بیفزائید و روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید تا پودینگ بپزد و مانند فرنی غلیظ شود. حالا پودینگ لیمو
-
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و گردو
کدو حلوایی یکی از سبزی های پاییزی پرخاصیت است که اگر با گردو، آرد و کشمش ترکیب شود می تواند یک کیک کم کالری و خوش طعم باشد
-
طرز تهیه چیز کیک لیمویی، ساده و خوش طعم
چیز کیک لیمویی یکی از انواع چیزکیکها میباشد که بسیار خوشمزه و ساده است و میتواند برای پذیرایی گزینه بسیار خوبی باشد حتما امتحان کنید.
-
مینی کیکهای عصرانه
قالب مورد نظرتان را با اسپری روغن چرب کنید و آرد بپاشید. آنگاه کره، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخممرغها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مواد خشک و شیر را بطور یک در میان درون مایة تخممرغی بریزید
-
طرز تهیه دسر ساندویچی براونی
براونی یکی از انواع کیکهایی است که آنهایی که عاشق کاکائو هستند، نمیتوانند از این کیک بگذرند.
-
کوکی تر
کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود آنگاه تخممرغ و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط الک کردة آرد سمولینا، آرد شیرینی و بیکینگپودر را افزوده و با قاشق هم بزنید تا مواد خمیر شوند. حالا خمیر را اندکی ورز دهید
-
پودینگ برنج
یک قابلمه آب را جوش آورده و برنج و کمی نمک اضافه کنید و آب را دوباره جوش بیاورید، حرارت را کم کنید تا برنج آهسته بجوشد و فقط نرم شود، سپس آبکش کرده و بشویید و مجدداً آبکش نمایید. با کمک یک چاقوی تیز یا پوستکن به صورت دوار









