زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

دسر بودینو یکی از انواع دسرهای شکلاتی است که شیر از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و به همین دلیل بافت بسیار لطیف و طعم دلچسبی دارد.

آرد، دارچین، نمک، بیکینگ پودر، پودر بادام و شکر قهوه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم‌مرغ، وانیل و اسانس بادام را اضافه کنید

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینی‌پزی را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد تخم‌مرغ را بیفزائید و مخلوط کنید تا مواد سبک و کمرنگ شوند.

نشاسته‌ي گل، شير سرد و شيره‌ي انگور را کاملاً مخلوط و یکدست كرده و روي حرارت قرار دهید. مواد را روی حرارت ملايم مرتب هم بزنید تا مواد مثل فرني جمع شده ولي سفت نشود.

نقل یکی از تنقلات همیشگی سفره عید نوروز است. این بار به جای خرید نقل های آماده، با دستور زیر یک نقل خانگی خوشمزه درست کنید

8 عدد قالب مینی‌لوف به ابعاد تقریبا 5.5 در 11 را چرب کرده و آرد پاشی کنید و یا با کاغذ چین‌دار مخصوص کیک بپوشانید و کنار بگذارید.

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک موزاییکی خوشمزه را آموزش دهیم، دستور تهیه این کیک بسیار ساده بوده و از بیسکوییت پتی بور و پودر کاکائو (شکلات تلخ) در ترکیب آن استفاده می‌شود، بنابراین برای یادگیری آن در ادامه همراه ما شوید.

ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. سپس قالب 12 تایی مافین یا قالبهای چین دار کیک یزدی را کاغذ انداخته و کنار بگذارید. (اگر از قالبهایی کوچک استفاده میکنید تعداد بیشتری قالب نیاز دارید.

برای تهیه ی کیک، تخم مرغ‌ها را با شکر و یک پنسه نمک و وانیل به مدت 7-8 دقیقه با دور تند همزن بزنید. درجه همزن را روی متوسط گذاشته و روغن مایع و شیر را آرام ریخته و هم بزنید.همزن را خاموش کرده

شیرینی شاه پسند یکی از انواع شیرینی‌های سنتی است که از ترکیب سه آرد شیرینی، نخود و برنج تهیه می‌شود و بافت لطیف و طعم دلچسبی دارد.

شیرینی نوروزی خانگی یکی از بهترین جایگزین ها برای شیرینی های حاضری است. شیرینی بیسکویتی شکلاتی یکی از همین مدل های شیرینی خانگی است که با دستور زیر می توانید به راحتی درست کنید

شیرینی گل مینا یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی ها خشک نوروزی است که با دستور زیر به راحتی می توانید در منزل تان درست کنید