شيرينیپزی - صفحه 118
بازدید: 356886
-
تارتلت کاسترد و شکلات
کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه تخممرغ، زرده تخممرغ و وانیلین را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط الککردة آرد، نمک و بیکینگپودر را بیفزایید.
-
شکلات صبحانه خانگی ؛ یک صبحانه خوشمزه مخصوص بچه ها + طرز تهیه
برای صبحانه روز تعطیل خود شکلات صبحانه را انتخاب کنید. مدت تهیه این شکلات ۲ ساعت است.
-
کیک گردو و قهوه
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و 2 قالب را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنید و کف آنها را با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه کره، شکر و قهوه را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
-
تافی گردویی
قالب مربع 20 سانتیمتری را با فویل بپوشانید و روی فویل را چرب کنید. آنگاه کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس شکر را بیفزایید.
-
چیز کیک بیسکویت شکلاتی کرمدار
فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف و دیواره قالب کمربندی را به قطر 23 سانتیمتر با فویل بپوشانید. بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و فشرده سازید.
-
توپی دو رنگ نارگیلی
پودر شکر و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید و شیر عسلی را کمکم به آن بیفزائید تا خمیر نسبتا غلیظی به دست آید. آنگاه این مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
-
کیک مرطوب شکلاتی
همه مواد لازم کیک را از یک ساعت قبل از تهیه آن از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. آنگاه فر را با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب میانتهی را چرب نمائید.
-
نان شيرمال خانگي + طرز تهيه
نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن تهيه ميشود . نوعی نان شبیه به فتیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت می شود .
-
كيك عصرانه آلمانی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش 7 پیمانه چرب و آرد پاشی نمائید. آنگاه زرده و سفیده تخممرغها را جدا کنید و سفیده ها را با همزن برقی بزنید.
-
کیک پرتقالی با سس کاراملی +طرز تهیه
پرتقال در تصفیه خون و بسیاری از بیماریها مفید است، ویتامینc یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب میشود. در این مطلب بهتون طرز تهیه کیک پرتقالی با سس خوشمزه کاراملی رو یاد میدهیم.
-
مربای انار+ طرز تهیه
انار به علت دارابودن آنتی اکسیدان بالا، باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود.
-
دسر تند پرتقالی
شکر، نشاسته، ذرت، زنجفیل، آب، آب پرتقال، آب لیموترش و فلفل قرمز را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید. آنگاه دسر فر اهم کرده را در ظروف مناسب پذیرائی بریزید.