زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در این گزارش طرز تهیه کتلت مارشال آموزش داده شده است.

ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست می‌شود. بعضی از ترشی‌ها تکنیک‌های خاصی برای درست کردن دارند

سوپ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و محبوب دنیاست که خوردن آن با فرا رسیدن فصل سرما رونق بیش‌تری می‌گیرد. در این مطلب با آموزش پنج مدل سوپ لذیذ و بسیار آسان و فوری با ما همراه باشید.

كمتر كسی را پیدا می‌كنید كه اسم آلبالوپلو را نشنیده باشد و كمتر كسی را پیدا می‌‌كنید كه این غذا جزء 10 غذای اول مورد علاقه‌اش نباشد و باز كمتر كسی است كه اگر آلبالوپلوی خوب خورده باشد عاشق آن نشده باشد.

برای علاقمندان به انواع غذا‌های فست فود و حاضری، طرز تهیه اسنک کالباس و سبزیجات را معرفی می‌کنیم، امیدواریم بعد از یادگیری، آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و لذت ببرید.

تمام چربی‌های راسته گوساله را گرفته و راسته را از وسط باز کنید و بکوبید تا به شکل یک ورق مسطح به ضخامت 3 میلی‌متر درآید. نیمی از روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و فلفل سفید تازه آسیاب‌شده را در ظرفی با هم مخلوط کرده

کتلت و شامی جزو غذا‌های بسیار خوشمزه هستند که بیشتر ایرانی‌ها آن را دوست دارند. وقتی مادر‌ها آن را درست می‌کنند، طعم و مزه خاصی دارد و آدم از خوردن آن‌ها سیر نمی‌شود.

سینه مرغ را از وسط نصف کنید و زعفران، روغن، آب پیاز، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط کنید، چند ساعت در یخچال گذاشته و بعد با کارد بکوبید و به اندازه تکه های برگ کبابی ببرید، سپس به سیخ کشیده و کباب کنید، در پایان کره را آب کرده

گوشت را داخل نایلون گذاشته و 20 دقیقه در فریزر بگذارید، سپس خارج کرده و به اسلایس‌های نازک برش بزنید. ورچستر شایر و دانه موستارد را با هم مخلوط کرده و با مخلوط حاصل‌شده گوشت را طعم‌دار کنید و با درِ بسته به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

تمام مواد مرینت را در کاسه‌ای ریخته و پس از مخلوط‌کردن به اندازه دو قاشق سوپ‌خوری از مخلوط را کنار بگذارید و مرغ را به باقی‌مانده مایه مرینت اضافه کرده و پس از مخلوط‌کردن به داخل کیسه پلاستیکی منتقل کنید و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید.

سیخ‌های چوبی را به مدت 30 تا 60 دقیقه در آب سرد خیس کنید. جوجه‌ها را در ظرفی با سس خردل، نمک، فلفل و کنجد به مدت 20 دقیقه مزه‌دار کنید. کدو و فلفل دلمه‌ای را به تکه‌های دلخواه خرد کنید و به صورت یکی در میان با گوجه، مرغ‌های خردشده

گوشت، یک عدد پیاز نگینی‌شده، نمک، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کرده و ورز دهید و از آن گلوله‌هایی برداشته و به شکل کتلت درآورید.