زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سوفله پنیر و قارچ یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است. این سوفله می توانید را همراه با سبزیجات تازه میل کنید

ماهي را پاك كنيد، بشوئيد و با هولة كاغذي آشپزخانه خشك نمائيد. آن‌گاه مخلوط نمك و آبليمو را داخل شكم ماهي و اطرافش بماليد. حالا شكم ماهي را با مواد مياني پر كنيد و شكاف آن را با خلال دندان محكم كنيد.

برنج را با نمك بخيسانيد، در آب جوش بپزيد و در صافي بريزيد. آن‌گاه ماست، زرده‌‌هاي تخم‌مرغ، نمك، زعفران و روغن را در ظرف مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد. سپس برنج آبكشيده را به آن بيفزائيد و به آرامي هم بزنيد.

ابتدا برنج را مطابق با دستورالعمل‌هاي گذشته، آبكش كنيد. در قابلمة مناسبي روغن بريزيد، قدري برنج به آن بيفزائيد. قدري باقلا و شويد، رويش بپاشيد. به همين ترتيب لايه‌هاي برنج، شويد و باقلا را تكرار كنيد.

خيار را شسته و با پوست رنده كنيد ماست را با كمي آب رقيق كرده و نمك مخلوط كنيد هسته‌هاي خرما را جدا كنيد و به ماست و خيار اضافه كرده و در ظرف مناسب ريخته و همراه غذا سرو كنيد.

اغلب ما برای مهمانی‌های مفصل و رودربایستی دارمان به دنبال یک منوی درست و حسابی و به اصطلاح اعیانی هستیم.

سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ‌هاست که از ترکیب مرغ با سبزیجات و رشته فرنگی تهیه می‌شود و یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است.

آموزش دستور پخت انواع غذای نانی با گوشت چرخ کرده می‌تواند باعث شود تنوع غذایی بیشتری برای طول هفته داشته باشید.

بلغور گندم را تميز كرده تا سنگ و مواد اضافي نداشته باشد و با مقداري آب خيس كنيد آن‌قدر كه روي آن را آب كافي بگيرد. در يك قابلمه كه گنجايش داشته باشد بلغور را بعد از چند ساعت خيس خوردن با آب و نمك روي اجاق بگذاريد تا كاملاً بپزد

پلوهای مخلوط همیشه محبوب و پرطرفدار هستند که یکی از آنها قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلویی است.

آش عباسعلی یکی از آش‌های سنتی ایران است که اصالت آن به شهر کرمانشاه بر می‌گردد.

کتلت یکی از غذاهای حاضری و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و برای افطاری ماه رمضان یک وعده غذایی مناسب محسوب می‌شود.