زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

روی سینة مرغ نمك و فلفل بپاشید و دو طرف آنها را در آرد بغلتانید. آن‌گاه كره را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق آب كنید. سپس سینه‌های مرغ را در كره تفت دهید تا طلائی رنگ شود. حالا آن‌ها را در بشقاب مناسبی بگذارید و گرم نگه دارید.

پیاز و قدری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید تا طلایی شود. آن‌گاه خرفه و گشنیز را اضافه کنید و تفت دهید. سپس زرد چوبه، سیر، نمک و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

بولونیز عدس یک سس پاستای ایتالیایی شبیه به راگو است با این تفاوت که اصلاً گوشت ندارد و کاملاً گیاهی است.

چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل، نام مشابهی با قلیه ماهی یا قیله میگو دارد، اما کاملا گیاهی است و هیچ گونه مواد گوشتی به آن اضافه نمی‌شود.

فیله را با زردچوبه، نمک، فلفل و زعفران مزه‌دار کنید و یک ساعت در یخچال قرار دهید، آن‌گاه آن را با کره تفت دهید. سپس رب را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید. حالا آبلیمو، عرق بهار نارنج، گلاب، خلال پسته، خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید

کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود. آن‌گاه تخم‌مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید تا تخم‌مرغ بپزد. حالا املت را زیر و رو کنید تا طرف دیگر هم پخته شود.

بدون شک هر کس طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل را بلد باشد بین دوستان و خانواده محبوبیت زیادی پیدا می‌کند! در این مطلب طرز تهیه دلمه بادمجان را به شیوه‌ی اصیل تبریزی آموزش می‌دهیم.

کره را در تابة مناسبی روی حرارت آب کنید. آن‌گاه سس فلفل تند، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. در ادامه در یک تابة گود روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید

گوشت،‌نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن‌گاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته،‌برنج را اضافه کنید و اجازه دهید مواد اندکی سرد شود.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه قاتق گوشت کرمانی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مرغ، پیاز، سیر، فلفل‌ها، آبلیمو، پودر تخم گشنیز، زیره، گشنیز و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید. آن‌گاه روغن زیتون، روغن بادام‌زمینی و نمک را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب نمایید. حالا روی آن را بپوشانید و حداقل 4 ساعت در یخچال استراحت دهید.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کاسرول سوسیس را به شما عزیزان آموزش دهیم. کاسرول در زبان انگلیسی به غذایی گفته می‌شود که در یک ظرف بزرگ با دیواره نسبتا عمیق و در فر پخته شده باشد و در همان ظرف هم سرو شود.