آشپزی - صفحه 145
بازدید: 664259
-
طرز تهیه فته بادمجان؛یک غذای شگفت انگیز لبنانی
در مطلب زیر طرز تهیه فته بادمجان را به شما آموزش می دهیم.
-
گوشت بره با عطر رزماری
تکههای گوشت را با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید. یک ماهیتابه را کاملاً داغ کنید. گوشتها را در یک ردیف کف ماهیتابه بچینید. اگر لازم شد. هر طرف گوشت را روی حرارت برای ۵ دقیقه بپزید تا پخته شود.
-
طرز تهیه ترشی خرمالو
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع ترشی خرمالو خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
-
استیک آرژانتینی
ابتدا سینی فر را در فاصلة ۱۰ سانتیمتری از شعله قرار دهید و آن را روشن کنید. حبههای سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و روشن کنید تا کاملاً له شوند. سپس گشنیز، جعفری، رزماری، پیازچه و روغن زیتون را اضافه کنید.
-
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
در گزارش زیر طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه را به شما آموزش میدهیم.
-
رولهایکرپ با خمیر کادایف
گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت پیوسته هم بزنید. آنگاه رب گوجهفرنگی، پیاز داغ، فلفل دلمهای و آویشن را بیفزایید و با هم ترکیب کنید.
-
طرز تهیه ترشی پیاز فوری
ترشی پیاز طرفداران زیادی دارد و یکی از ترشیهای بسیار خوشمزه محسوب میشود. درست کردن آن فقط ۱۰ دقیقه طول میکشد و میتوان هفتهها آن را در یخچال نگهداری کرد.
-
طرز تهیه خورش آناناس
در گزارش زیر طرز تهیه خورش آناناس را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه سس ماست و ارده
در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش میدهیم.
-
طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه
از خواص خرفه می توان به تاثیر آن در کاهش قند خون، کاهش فشار خون، لاغری و کاهش وزن ، کاهش اضطراب، کاهش کلسترول بد و … اشاره کرد.
-
ماهی قزلآلا با سبزیجات
ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابة بریزید و روی حرارت قرار دهید سیر و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند اینک گوجهفرنگی،مارچوبه، زیتون، نمک، فلفل و فیلهها را با سس گوجهفرنگی آغشته کرده و بیفزائید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه آنرا بپزید.
-
آموزش پنج غذای تند و تیز ایرانی
۱۶ ژانویه روزجهانی غذاهای تندوتیز است. در این روز هر سال جشنوارههای خوردن غذاهای خیلی تند برپا میشد که امسال بهخاطر شیوع کرونا همگی آنها لغو شده است.