زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سبزیجات خرد کرده و آب مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و 4 ساعت بر روی حرارت ملایم بپزید تا سبزیجات نرم شوند. آن‌گاه سس آماده و پنیر را به سوپ بیفزایید و ترکیب کنید تا پنیر خوب مخلوط شود.

سبزیجات پخته را در مخلوط‌کن بریزید و آب‌مرغ یا سبزیجات را بیفزایید. سپس دستگاه را روشن کنید تا پوره شود. آن‌گاه در صورت نیاز از بقیه آب مرغ یا سبزیجات استفاده کنید.

روغن را در تابه مناسبی بریزید. آن‌گاه گوشت، قارچ، فلفل دلمه‌ای و نمک را بیفزایید و آن را پیوسته روی حرارت هم بزنید تا گوشت بپزد و بدون آب شود. حالا روی نان‌ها را برش بزنید و خمیر داخل نان را خالی کنید.

فر را از قبل با حرارت 180 د‌رجه سانتیگراد‌ گرم کنید‌. آن‌گاه روی یک سینی فر یا د‌و سینی کوچک کاغذ روغنی بیند‌ازید‌. حالاآرد‌ و بیکینگ‌پود‌ر را از الک عبور د‌هید‌ و د‌ر کاسه‌ای بریزید‌.

تخم‌مرغ، شیر،‌ نمک و فلفل را د‌ر ظرف مناسبی بریزید‌ و با همزن د‌ستی هم بزنید‌. آن‌گاه تابه‌ای به قطر تقریبی 18سانتیمتر را با روغن زیتون چرب کنید‌ و روی اجاق بگذارید‌ تا روغن گرم شود‌. حالا مایه تخم‌مرغ را د‌رون تابه بریزید‌.

سیب‌زمینی پوست گرفته را در آب جوش بپزید تا نرم شود. آن‌گاه در کاسه‌ای سیب‌زمینی را پوره کنید، قدری شیر و کمی کره به آن بیفزایید. حالا کنسرو ماهی تن، جعفری، پیازچه و کمی فلفل سیاه را به پوره سیب‌زمینی بیفزایید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. آن‌گاه در ظرف نسوزی روغن بریزید و پوره گوجه‌فرنگی را اضافه کنید. حالا در وسط پوره حفره‌ای ایجاد کنید و تخم‌مرغ‌ها را در آن بشکنید.

در ظرف مناسبی، پیاز، هویج و کرفس را در روغن زیتون تفت دهید. آنگاه آب مرغ را بیفزایید تا سبزیجات قدری نرم شوند. سپس نودل تخم‌مرغی را به سبزیجات اضافه کنید تا نرم شود.

روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید. آن‌گاه تره‌فرنگی،‌ پیاز،‌ هویج و کرفس را به آن بیفزایید و یک دقیقه تفت دهید. سپس آب را بیفزائید و آن را به آرامی بپزید تا سبزیجات نرم شوند.

پودر جو، شیر و موز را در مخلوط‌کن بریزید و آن را میکس کنید. آن‌گاه کف تابه نچسبی را با چند قطره روغن زیتون آغشته کنید. سپس آن را روی حرارت گرم کرده و هر بار یک ملاقه کوچک از مایه در تابه بریزید.

روغن را در ظرف مناسبی بریزید،‌ پیاز و هویج را به آن بیفزایید و 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. آن‌گاه گوشت چرخکرده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس سیب‌زمینی، دارچین، گشنیز، زیره و سیر را بیفزایید و خوب هم بزنید.

توت‌فرنگی را بشویید، ساقه آن را جدا و همراه با شاه‌توت پوره کنید. آن‌گاه شیر و ماست را بیفزایید و خوب هم بزنید. حالا مزه آن را امتحان کنید و در صورت تمایل، یک قاشق سوپخوری شکر به آن بیفزایید.