تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
فلفل دلمه‌ای خرد کرده................. یک نصفه
کره............. 1 قاشق چایخوری
شیر .............2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ ...............1 عدد درشت
نمک............ 1 پینچ
نان پیتا ............ 1 عدد
بیشتربخوانید:
پوره سیب، اسفناج و نخود
لقمه‌های براکلی، مرغ و سیب‌زمینی
روش تهيه
فلفل دلمه‌ای‌ها را همراه با کره در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. شیر، تخم‌مرغ و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم‌مرغ را در تابة مناسب و چربکرده‌ای بریزید و روی اجاق بگذارید تا یک طرف تخم‌مرغ ببندد. اکنون آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم ببندد. سپس فلفل دلمه‌ای‌ها را روی نیمرو بریزید و آن را روی نان قرار دهید. نان را رول کنید و محکم بپیچید. حالا املت را برش بزنید و در بشقاب بگذارید.
