تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم برای 12 نفر
تخممرغ.................. 3. عدد
سس خردل.......................1 قاشق چایخوری
مرغ پخته و خرد كرده....................100 گرم
پنیر چدار رنده كرده................30 گرم
پیاز خرد كرده.................... 1عدد متوسط
فیله گوجهفرنگی خرد كرده.................. 1 عدد كوچك
بیشتربخوانید:
سوپ تره فرنگی + طرز تهیه
روش تهیه
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید. تخممرغها را همراه با سس خردل، با همزن دستی هم بزنید. در كاسه دیگری، مرغ، پنیر، پیاز و گوجه فرنگی را بریزید و مخلوط كنید و آن را به طور مساوی، بین 12 قالب چربكرده مافین تقسیم كنید. مخلوط تخممرغ را روی آن بریزید. آنها را 18-15 دقیقه در فر بپزید تا تخممرغ خودش را بگیرد. آنگاه 5 دقیقه صبر كنید تا خنك شود. سپس مافینها را از قالب جدا كنید.
مافین را به صورت گرم یا سرد به كودك خود بدهید.
بیشتربخوانید:
نودل با مرغ
سوپ سیبزمینی و عدس
لقمههای براکلی، مرغ و سیبزمینی
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک