تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
روغن.............. 1قاشق سوپخوری
پیاز خرد كرد‌‌‌ه.................. 1 عد‌‌‌د متوسط
كد‌‌‌و سبز پخته و پوره كرد‌‌‌ه .................2 عد‌‌‌د
آب مرغ یا سبزیجات.....................420 میلی‌لیتر
ذرت پخته .................50 گرم
برگ گشنیز برای تزئین............. به میزان لازم
ماست...................... 30 گرم
بیشتربخوانید:
سوپ تره فرنگی + طرز تهیه
طرز تهیه سوپ زرشک
روش تهیه
همه مواد لازم (غیر از سبزی معطر و ماست) را در قابلمه متوسطی بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا سوپ بپزد. حالا سوپ را د‌‌‌ست‌كم 1ساعت در یخچال نگه د‌‌‌ارید تا سرد شود. اكنون آن را در كاسه بریزید و با برگ گشنیز و ماست تزئین كنید.
بیشتر بخوانید:
سوپ گشنیز
سوپ جو سفید ؛ یک سوپ خوشمزه و لطیف
