اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 338
بازدید: 499802
-
نکات خواندنی در مورد نگهداری گوشت
سوسیس از کلمه لاتین Salsus به معنی نمک سود شده یا نگهداری شده، گرفته شده است. در روزگار قدیم که یخچال اختراع نشده بود برای نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی مانند گوشت، مردم از نگهدارندههایی
-
آیا عسل برای بیماران دیابتی بیخطر است؟
متخصصان همیشه به بیماران دیابتی توصیه میکنند برای کنترل سطح قند خون و جلوگیری از آثار منفی این عدم تعادل که بر اندامهای مختلف بدن انسان تأثیر میگذارد و بعداً پیامدهای شدیدی ایجاد می کند، از رژیم غذایی سالم استفاده کنند.
-
کفیر از بروز توفان سیتوکینی در بیماران کرونایی پیشگیری میکند
کفیر نوشیدنی لبنی پروبیوتیکی تخمیر شده است که از طریق ریختن دانههای کفیر حاوی مخمر و باکتری اسیدلاکتیک در شیر گاو یا بز تولید میشود. پروبیوتیکها به عملکردهای ایمنی بدن کمک میکنند، بر توازن جمعیت میکروبی در سیستم گوارش
-
پخت و پز سالم با انتخاب صحیح روغنها
روغنهای مختلف کیفیتهای گوناگون دارند که در مصارف مختلف هر کدام را از دیگری برتر میکند. مصارف مختلف روغن شامل پخت و پز، سرخ کردن و یا استفاده در سالاد و غذاهای سرد است که شناخت آنها برای هر کسی که با پخت و پز
-
اگر استخوانهایتان درد می کند سیب زمینی بخورید
سیب زمینی یک خوراکی بسیار محبوب است که خواص زیادی دارد و خوردن آن خالی از لطف نیست
-
خواص گندم سیاه، از کنترل قند خون تا سلامت قلب و عروق
گندم سیاه یک ماده غذایی مفید است که شاید تاکنون در مورد آن زیاد نشنیده باشید، در این مطلب به مهمترین خواص گندم سیاه اشاره می شود
-
میوهای که سرشار از فایده است؛ برای سرماخوردگی هم مفید است
غالباً مردم منابع خوب ویتامین C را با مرکبات مانند پرتقال مرتبط میدانند. با این حال، میوههای دیگری نیز وجود دارند که سرشار از ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی حیاتی دیگر هستند.









