اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 21
بازدید: 231318
-
خواص برنج چیست و چه کسانی نباید برنج بخورند؟
برنج یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از نقاط جهان است و ارزش غذایی آن بسته به نوع (سفید یا قهوهای) میتواند متفاوت باشد. مصرف متعادل برنج، بهویژه اگر با سبوس خورده شود به تامین ویتامین B مورد نیاز بدن کمک میکند
-
اهمیت مصرف توتها برای سلامتی
به گفته متخصصان، توتها یکی از منابع اصلی ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی مبارزهکننده با بیماری هستند و میتوانند به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریهای مرتبط با افزایش سن کمک کنند
-
خواص نخودچی را دستکم نگیرید
حفظ باکتریهای مفید روده یکی دیگر از فواید نخودچی بهشمار میآید. نخودچی حاوی پریبیوتیکهای مفیدی است که با تغذیه این باکتریها موجب سلامت میکروبیوم روده میشوند و از بروز مشکلاتی مانند سندروم روده تحریکپذیر جلوگیری میکنند.
-
مصرف این میوه مانع از پوکی استخوان میشود
آلو برای سلامت رودهها مفید است، اما تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است برای سلامت استخوانها نیز مفید باشد.
-
عوارض نوشیدن قهوه با شکم خالی
نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید میکند. همچنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز میشود.
-
یک سبزی که ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد
پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرفکنندگان بسیاری دارد، اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.
-
خواص پرتقال و خواص پوست پرتقال که نمی دانید!
پرتقال سرشار از ویتامین های B,C دارای آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و مس است. ویتامین C که از عوامل مهم مهارکننده سرطان است و پرتقال منبع اصلی این ویتامین محسوب میشود.