اخبار تغذیه و سلامت - صفحه 20
بازدید: 231287
-
کیوی را با پوست بخوریم یا بدون پوست؟
کیوی یکی از میوههای استوایی است که فیبر، آب و ویتامین C فراوانی دارد.
-
این سبزی خوش عطر مانند مولتیویتامین عمل میکند
نگهداری طولانیمدت اسفناج به صورت تازه یا پختهشده باعث تبدیل نیتراتهای موجود در آن به نیتریت میشود که برای بدن مضر است. در عین حال اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است که با آهن، تولید اگزالات آهن میکند و باعث جلوگیری از جذب آهن در بدن میشود.
-
اسیدیته قهوه چیست + ویژگی آن
اسید قهوه یک طعم بسیار دلپذیری به قهوه میبخشد و هیچ ارتباطی به ph قهوه و میزان اسیدی بودن آن ندارد. تشخیص اسیدیته قهوه ممکن است کمی دشوار باشد؛ بنابراین افراد قهوه دوست به این مورد توجه زیادی نشان میدهند.
-
پوست این میوه به درد روده ها می خورد
پوست پرتقال حاوی پکتین است، نوعی فیبر محلول که به تسهیل فرآیند هضم و کاهش کلسترول کمک میکند. علاوه بر آن، این بخش از پرتقال دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است در کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب مؤثر باشد.
-
خواص سویق چیست و چرا سویق را نباید با آب خورد؟
سویق کامل یک مکمل غذایی جامع محسوب میشود که ترکیبی از سویق گندم، جو و سنجد است. در برخی منابع علاوهبر این ترکیبات، برنج و عدس را هم به سویق کامل اضافه میکنند. این ماده غذایی به دلیل ترکیب انواع غلات و حبوبات
-
آشنایی با خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی
تخمه آفتابگردان (Sunflower seed) یک خوراکی محبوب و خوشمزه است که در بسیاری از فرهنگها جایگاه ویژهای دارد. این دانه کوچک اما مغذی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و چربیهای سالم است که همگی میتوانند به حفظ سلامت بدن کمک کنند.
-
خواص شاهی در سبزی خوردن + نکات و طبع شاهی
سبزی شاهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همچنین مصرف این سبزی خوش طعم فواید بی نظیری را برای سلامت بدن و درمان بسیاری از بیماری ها دارد.