زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پوراندخت نمیرانیان

مواد لازم

پوست لیمو ترش             1 كیلوگرم

فلفل سفید                     80 گرم

فلفل سیاه                     20 گرم

فلفل قرمز                      10 گرم

نمك دریا                        20 گرم

آرد ذرت                         1 قاشق سوپخوری

نمك                             1 قاشق سوپخوری

روش تهیه ادویه لیمو فلفلی

پوست خشك لیمو را آسیاب كنید و باقیمانده مواد را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. آن‌گاه ادویه به دست آمده را در شیشه در‌دار بریزید و در جای خشك و خنك نگه ‌دارید.

یادآوری: از این ادویه برای مزه‌دار كردن مرغ و ماهی استفاده كنید.