چگونه برگ‌های كلم را راحت‌تر از هم جدا كنيم.
پاسخ ارائه شده توسط:آشپزباشی
ابتدا قسمت ريشه‌ی كلم را جدا سازيد. سپس كلم را در قابلمه‌ای حاوی آب جوش و نمك قرار دهيد و روی اجاق بگذاريد. سپس برگ‌های نرم شده را جدا سازيد. اين عمل را تكرار كنيد تا برگ‌ها بطور كامل جدا شوند.
