زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اگر تا به‌حال تصمیم گرفته‌اید سالم‌تر غذا بخورید، احتمالاً شنیده‌اید که «فیبر» برای بدن فوق‌العاده مفید است. اما آیا تا به حال بعد از خوردن سبزیجات یا نان سبوس‌دار دچار نفخ، دل‌پیچه یا گاز معده شده‌اید؟ نگران نباشید، شما تنها نیستید.

غذاهای کم‌کالری با وجود مواد مغذی قابل‌توجه، به کنترل وزن، احساس سیری، کاهش خطر بیماری‌های مزمن و بهبود گوارش کمک می‌کنند.

نتایج یک مطالعه جدید که در نشریه «سلامت جهانی لنست» (Lancet Global Health) منتشر شده است، نشان می‌دهد بیش از نیمی از جمعیت جهان ریزمغذی‌های ضروری از جمله کلسیم، آهن و ویتامین‌های ث و ای را دریافت نمی‌کنند.

به طور متوسط در یک رژیم پایدار، سالم و متعادل تقریبا هر هفته باید ۰.۵ تا ۱ کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید که اگر بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد از کالری‌های دریافتی روزانه‌تان، کم کنید این اتفاق رخ خواهد داد.

گفتگو اختصاصی زندگی آنلاین با دکتر علی‌اصغر وحیدی‌نیا؛ متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان

چاقی به افزایش 20 درصد یا بیشتر در بافت چربی بدن نسبت به حالت معمول اطلاق می‌شود. چاقی عمدتاً زمانی اتفاق می‌افتد که پیروی از سبک زندگی ناسالم و عادات غذایی ضعیف، منجر به افزایش دریافت انرژی

افرادی که فقط به پروتئین‌های غیر مقاوم به افزایش درجه حرارت واکنش نشان می‌دهند، می‌توانند از تخم‌مرغ‌های کاملاً پخته شده در آب به طور خالص یا ترکیبی با سایر فرآورده‌های آماده شده‌ای که در درجات بالای پخت و پز تهیه می‌شوند

نان کامل، یکی از سالم‌ترین انواع نان، از آرد گندم سبوس‌دار تهیه می‌شود که تمام اجزای دانه گندم شامل سبوس را حفظ می‌کند، این نان به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید متعدد برای سلامتی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی سالم دارد.

یکی از راه‌های لاغر شدن این است که کالری دریافتی خود را کاهش دهید. در این میان ممکن است زمان مناسب برای غذا خوردن نیز شما را در دستیابی به اهدافتان یاری کند.

یکی از ترس‌ها و ناامیدی‌های پیر شدن برای بسیاری از ما، مبارزه روزافزون برای به خاطر سپردن افراد و خاطراتی است که یک زمانی بسیار ساده و راحت در خاطر داشتیم و گمان می‌کنیم در این دوران دیگر توانایی داشتن آن را نداریم!

دانه چیا یک شبه غلات است، اما فیبر بسیار زیادی دارد و البته نوع فیبر موجود در دانه چیا، با فیبری که در نشاسته و سایر انواع کربوهیدرات‌ها وجود دارد متفاوت است. دانه چیا از نعناییان است و در کشور مکزیک، بومی محسوب می‌شود.

سرطان یکی از شایع ترین علل مرگ و میر در دنیاست. تغیر جزیی در سبک زندگی و داشتن رژیم غذایی سالم نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد.مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی احتمال بروز سرطان را افزایش می دهند.