شيرينیپزی - صفحه 82
بازدید: 589851
-
فرنی فنجانی آرد گندم
آنگاه فرنی را پیوسته هم بزنید تا بجوشد، بپزد و غلیظ شود. سپس وانیل و کره را افزوده و مخلوط کنید و بعد ژلاتین خیسانده را بیفزائید و هم بزنید.
-
حلوا اوماج + طرز تهیه
حلوا اوماج (اوماج حالواسی) یا همان حلوای اردبیلی حلوای سنتی شهر اردبیل است که در مراسم نذری و ماه محرم و رمضان و سایر روزهای سال برای مصرف خانگی پخته میشود.
-
طرز تهیه مسقطی قالبی بدون شیر
مسقطی یکی از دسرهای سنتی مخصوص ماه رمضان است که با شیر درست می شود و به همین دلیل برای کسانی که مشکل معده دارند مناسب نیست. در این مقاله طرز تهیه مسقطی بدون شیر را آموزش داده ایم
-
قطایف شیرینی عربی؛ مخصوص ماه مبارک رمضان
در این مطلب با یکی از شیرینیهای خوشمزه مخصوص ماه مبارک رمضان به نام قطایف آشنا خواهیم شد. شیرینی «قطایف» یک شیرینی خوشمزه است که معمولاً در ماه رمضان در کشورهای عربی تهیه میشود
-
شلهزرد با آرد برنج + طرز تهیه
آرد برنج را به همراه آب سرد و شکر مخلوط کنید. آنگاه در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
-
طرز تهیه فالوده شیرازی
در گزارش زیر طرز تهیه فالوده شیرازی را آموزش میدهیم.
-
شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار
شیربرنج یکی از دسرهای جذابی است که میتوانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که میتوانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم.
-
طرز تهیه معسله
در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر خرمای خوزستانی را آموزش دهیم.
-
طرز تهیه حلوای گردو
ابتدا برنج را بخیسانید. بعد آن را روی پارچهی تمیزی پهن كنید تا آب آن گرفته شود. آنگاه برنج را در كاسهی دستگاه غذاساز بریزید و خرد كنید. در ظرف مناسبی آب، گلاب، شكر و شیرهی انگور را با یكدیگر مخلوط كنید و كنار بگذارید.
-
طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار
در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه حلوای گل سرخ را به شما آموزش دهیم.حلوای گل محمدی یکی از دسرهای بسیار خوشمزهای است که اغلب سر سفره افطار برای پذیرایی از مهمانها سرو میشود.
-
طرز تهیه زولبیا
نشاسته و ماست را در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود. آنگاه روی ظرف را بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید. حالا مایه فراهم کرده را در قیف مخصوص زولبیا بریزید.
-
سوتلاچ ؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار
دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسرهای ترکیهای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترکها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست میکنند.









