شيرينیپزی - صفحه 53
بازدید: 239210
-
کیک شکلاتی با گردو
ابتدا تخممرغها را همراه با وانیل در کاسهای بریزید و با همزن برقی بزنید تا تخممرغها پف کند و کشدار شود. در ادامه آب یا شیر و روغن مایع را به آنها اضافه کنید و مجددا با همزن برقی یک دقیقه هم بزنید. حالا پودر کیک آماده، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با
-
طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی
در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی پاستانه گردویی را به شما آموزش میدهیم.
-
لوز مخلوط
شكر و آب را با هم مخلوط كنيد و روي حرارت بگذاريد تا شكر حل شود و شربت بجوشد. آنگاه بادكا را بيفزائيد و بگذاريد خوب بجوشد. به گونهاي كه اگر يك قطره از آن را در آب سرد بيندازيد، جمع شود.
-
طرز تهیه کیک پنیری شکلاتی خیلی خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه کیک پنیری شکلاتی را به شما آموزش میدهیم.
-
كيك به شكل جعبه شكلات
فر را با دماي 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد و كف قالب را به قطر 20 سانتيمتر، با كاغذ روغني بپوشانيد و قالب را چرب نمائيد. آنگاه تخم مرغها را در كاسة مناسبي بريزيد، شكر و آب جوش را بيفزائيد و با همزن برقي بزنيد.
-
سوهان كنجدي
همه مواد را در كاسهاي بريزيد و خوب هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند. آنگاه مايه به دست آمده را در كيسه شيرينيپزي، داراي ماسوره ساده بريزيد و هر بار به اندازه فندق از اين مايه روي سيني چربكرده، بگذاريد. سپس سيني را در فر گرم شده.
-
كيك ادويهاي هويج و نارگيل
فر را با دماي 160 درجة سانتيگراد گرم كنيد و دو قالب هم اندازه را به قطر 20 سانتيمتر، چرب نمائيد و با كاغذ روغني بپوشانيد. آنگاه روغن مايع، خامه و وانيل را در كاسة مناسبي بريزيد و اندكي با همزن برقي بزنيد تا مخلوط شوند.
-
طرز تهیه فرنی بستنی؛ یک دسر بی نظیر
در گزارش زیر طرز تهیه فرنی بستنی را به شما آموزش میدهیم.
-
کیک عسل و دارچین
فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه قالب کیک را چرب و آردپاشی نمایید. سپس دارچین، زنجفیل و هل را مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را حدود 2 دقیقه با 100 میلیلیتر روغن و 50 میلیلیتر آب با درجه متوسط همزن برقی بزنید.
-
طرز تهیه مربای لبو با طعم بی نظیر
برای داشتن یک مربای خوشمزه و خوش رنگ لبوها باید کاملاً قرمز رنگ باشند.
-
طرز تهیه باقلوای ترکی
اگر شما هم هوس یک باقلوای خوشمزهی خانگی را کردهاید با این دستور پخت، در اولین فرصت خود را مهمان یک ظرف شیرینی باقلوا و یک استکان چای کمر باریک کنید.
-
دسر گرم هندی
کره و رشته را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، 3دقیقه تفت دهید. آنگاه خلال پسته، خلال بادام، شکر، عسل، شیر، زعفران و پودر هل را بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا رشته بپزد و دسر قدری غلیظ شود (حدود 10 دقیقه).