مواد لازم برای 8 تا 10 نفر
کره‌ی نرم..................... 150 گرم
شکر................250 گرم
آب لیموترش.................یک‌چهارم پیمانه
وانیل...................کمی
تخم‌مرغ................. 3 عدد
شیر......................یک‌دوم پیمانه یا 125 میلی‌لیتر
بیکینگ‌پودر.........................2 و یک‌دوم قاشق مرباخوری
آرد........................300 گرم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر
طرز تهیه کیک ردولوت
روش‌تهیه
ابتدا کره و شکر را خوب بزنید. وانیل و تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید. سپس شیر را بیافزایید. آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید. آرد را نیز به همراه آب‌لیمو به مخلوط فوق اضافه کرده و خوب هم بزنید.
مایه را در یک قالب 23 سانتی‌متری که از قبل چرب کرده و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه در طبقه وسط به مدت 45 تا یک ساعت قرار دهید. سپس از فر خارج کنید و در روی پنجره توری خنک کنید.
