زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اگر پودر چاي سبز نداشتيد مي‌توانيد از پودر چاي، داخل 4 عدد چاي كيسه‌اي استفاده كنيد؛ اين پودرها را داخل شير بريزيد.

آلو را با يک ليوان آب داخل قابلمه‌اي بپزيد. اما، در آن را نبنديد. پس از چند دقيقه وقتي آلو نرم شد، آن را از روی حرارت برداريد و از صافي رد کنيد و شيرة آلو را با شکر مخلوط کنيد و روي حرارت زياد بگذاريد. در حين پخت، کف روي آن را جمع کنيد.

قالب مستطيل شكل به ابعاد 10 در 28 سانت را چرب كنيد. شكر، خامه و كره را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كره و شكر ذوب شود. اسانس را اضافه كرده در ظرف را ببنديد تا 3 دقيقه بجوشد. در ظرف را برداشته و اجازه دهيد آنقدر بجوشد

كورن فلكس، گردو، فندق‌‌‌‌خرد شده و كشمش را در ظرف مناسبي بريزيد. شكلات، كره و عسل را به روش بن‌ماري يا روي حرارت بسيار ملايم ذوب كنيد و آن را روي مواد بريزيد و كاملاً با هم مخلوط كنيد.

2 عدد قالب مستطيل 25×8 سانتي‌متري را با كاغذ پوشش داده طوري‌كه ديواره را بپوشاند و 3 سانت از ديواره بالا بيايد. مارش مالا، آب و كره را در ظرفي ريخته روي حرارت ملايم قرار دهيد، گهگاهي هم بزنيد

کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که عطر و بوی دلچسبی دارد و به دلیل داشتن سیب و گردو در ترکیباتش بسیار خوشمزه و مقوی است.

مسقطی یکی از دسرهای سنتی مخصوص ماه رمضان است که با شیر درست می شود و به همین دلیل برای کسانی که مشکل معده دارند مناسب نیست. در این مقاله طرز تهیه مسقطی بدون شیر را آموزش داده ایم

آرد سفيد را در تابه نچسب همراه روغن روي شعله ملايم مرتب هم بزنيد تا طلايي شود. سپس ظرف را از روي آتش برداشته پودر قند و هل را به آرد سرخ شده بيفزاييد سپس كمي از اين مايه را جدا كرده كاكائو را اضافه و به كمك قاشق كاملاً مخلوط كنيد

تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي شكسته با همزن خوب بزنيد بعد شكر را اضافه كرده دوباره بزنيد، سپس هل را ريخته به هم زدن ادامه دهيد تا شكر كاملاً حل شود

روغن جامد و مايع را داخل تابه ريخته، روي حرارت ملايم با هم تركيب كرده و آرد را اضافه كنيد. آرد را مرتب هم بزنيد تا كاراملي رنگ شود و بوي خامي آن گرفته شود. سپس تابه را از روي حرارت برداشته و در حال هم زدن صبركرده

آرد را بدون اينكه تغيير رنگ دهد جداگانه تفت دهيد سپس آن را الك كرده روغن را روي حرارت قرار دهيد وقتي ذوب شد آرد را به آن اضافه كرده هم بزنيد تا آرد به خورد روغن برود و عطر آن بلند شود. از حرارت برداشته اجازه دهيد

آرد را مدت 20 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد تا بوي خامي آرد برود و آرد سرخ شود روغن را اضافه كرده و 10 دقيقه ديگر آرد را همراه روغن سرخ كنيد و از روي حرارت برداريد تا خنك شود. پس از 10 دقيقه هل و دارچين و پودر قند