مواد لازم
كره............... 185 گرم
پودر قند................ 140 گرم
تخم‌مرغ ..............1 عدد
وانيل.............. 1 قاشق چايخوري
پودر نارگيل ................250 گرم
آرد................... 250 گرم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه گوشفیل با طعم بازاری
طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی
روش‌تهیه
كره و پودر قند را خوب بزنيد تا تغيير رنگ داده و سفيد شود. تخم‌مرغ و وانيل را اضافه كرده خوب بزنيد. پودر نارگيل را به كمك ليسك اضافه كرده سپس آرد را نيز بيفزاييد تا به صورت خمير لطيفي درآيد. خمير را به قطر 3 سانت باز كنيد. سپس با قالب دلخواه قالب زده و در سيني بچينيد. روي شيريني‌ها را پودر نارگيل و پودر پسته بپاشيد. سپس آنها را در حرارت 350 درجة فارنهايت يا 175 درجة سانتيگراد به مدت 10 دقيقه بپزيد.
