زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

گنولیا یا ماگنولیا اسم یک گل زیبا و البته یک دسر خوشمزه و مشهور است. دسر مگنولیا از جمله پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین پودینگ‌های دنیاست. در این مطلب با طرز تهیه دسر مگنولیا آشنا می‌شوید.

برنج، شير و نمك را در شيرداغ كن ريخته و آن‌ها را بر روي حرارت ملايم بپزيد، تا شير كاملاً به خرد برنج برود. مخلوط را مرتب به هم بزنيد. فر را تا 175 درجة سانتي‌گراد (350 درجة فارنهايت) گرم كنيد.

فر را با حرارت 180 درجة سانتي‌گراد گرم كنيد قالب مستطيل 30 × 20 را چرب كرده و با كاغذ بپوشانيد.

قالب کمربندي را کاملاً چرب کنيد. فر را قبلاً با 300 درجة فارنهايت يا 150 درجة سانتي‌گراد گرم کنيد. نان‌هاي سوخاري را خرد کنيد و با کره و شکر چنگ بزنيد. کره را از 50 گرم شروع کنيد تا زماني‌که نان‌سوخاري خرد شده

کیک گیلاس یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن میوه گیلاس در ترکیباتش عطر و طعم دلچسبی دارد؛ همچنین دارای بافت نرم و سبکی است.

خمير را به چهار قسمت تقسيم كنيد. 2 قسمت آن را سفيد كنار بگذاريد و 2 قسمت ديگر را با رنگ‌هاي مجاز به رنگ دلخواه درآوريد. همة خمير را به اندازة مستطيل 10 در 35 سانت باز كرده يك تكه از خمير بي‌رنگ را زير قرار دهيد

كره، پودر قند را با هم بزنيد بعد زرده‌ها را دانه‌دانه اضافه نمود، هل را اضافه كنيد بعد مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را اضافه كنيد. از شيريني به اندازة يك گردو برداشته،‌ در دست گرد كنيد.

كره، شكر، وانيل و نمك را با هم مخلوط و با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود. سپس سفيدة تخم‌مرغ را اضافه كرده و مجدداً به زدن ادامه دهيد.

قالب سلیکونی مربع را به گنجایش تقریبی هر یک 60 میلی‌لیتر چرب کنید. کره و شیر عسلی را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود. آن‌گاه پودر بیسکویت، مربای آلبالو، پوست پرتقال شکری، پسته و پودر نارگیل

تخم‌مرغ، ماست، کره، روغن مایع، آرد سمولینا، بیکینگ‌پودر و پودر هل را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید. آن‌گاه آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی به دست آید. سپس چانه‌هایی از خمیر به وزن 25 گرم بردارید

کیک ارده و گردو یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که از ترکیب ارده با گردو تهیه می‌شود و به دلیل داشتن ارده در ترکیباتش بسیار خوشمزه و مقوی است.

کره، زردة تخم‌مرغ و ماست خامه‌ای را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید. آن‌گاه آرد را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید. سپس روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. اینک خمیر را روی سطح آرد پاشیده