زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تکه‌های گوشت را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزه‌دار کنید. آن‌گاه روی صفحة گریل آن را برشته کنید. حالا لمب کتلت‌ها را در ظرف مناسبی قرار دهید و با کاهو، گوجه و زیتون آن را بیارائید.

ترکیب بادمجان و مرغ چرخ شده بسیار خوشمزه می‌شود.

امیدواریم این فوت‌وفن‌های ساده، باعث شود بتوانید یک ته چین زعفرانی عالی بپزید.

از خوردن این غذای متفاوت لذت ببرید و خیالتان راحت باشد همه‌ چیز در سلامت کامل طبخ شده است.

شاید شما فکر کنید این غذا فرقی با کباب تابه‌ای نداشته باشید اما در سخت اشتباهید!

خورش سیر قلیه یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار خطه گیلان است که برای پخت آن از مرغ، برگ سیر تازه، لپه و تخم مرغ استفاده می‌شود.

عدس را در آب ریخته، بپزید تا حدی که نیم‌پز شود. سپس هویج نگینی شده را اضافه کنید. کاملاً که پخته شدند اسفناج را بیافزایید. در این مرحله حدود 7 تا 8 دقیقه سوپ را با درب باز بپزید. این کار باعث می‌شود

دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید.

پیاز را با روغن کمی تفت دهید. کلم‌قمری را نیز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. زردچوبه و لپه را به همراه مقداری آب به آش اضافه کرده و بگذارید تا کلم و لپه بپزد. برنج، نعناع‌داغ، تره و جعفری را افزوده، بگذارید بجوشد

آرد و نمك را در يك كاسه الك كنيد. كره را ريز كرده و به آرد اضافه كنيد و با دست مخلوط كنيد. تا به شكل خرده نان درآيد. 3 قاشق غذاخوري از آب را اضافه كرده و مخلوط كنيد تا به شكل خمير درآيد.

مواد ذکر شده برای تهیه ادویه را با هم مخلوط نموده و آسیاب کنید تا مثل آرد نرم شوند. ادویه مخلوط حاصل بسیار خوش عطر و طعم است.

در کاسه‌ای آرد، شکر، نمک و مایه‌خمیرفوری را با هم مخلوط کرده و کره‌ی آب کرده را به آن اضافه کنید. شیر را کم‌کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی درست شده و به دست نچسبد. روی خمیر را چرب کرده و بپوشانید تا خمیر استراحت کند